Sojasauce Holzfassgeist

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Sojasauce Holzfassgeist

Die Sojasauce Holzfassgeist hat seine Besonderheit in der Herstellung. Der Hersteller braut die Sauce doppelt und das komplett ohne Zusatzstoffe. Nach 3 Jahren Reife im Zedernholzfass ist die Sojasauce fertig und besitzt einen himmlischen Umami-Geschmack. Diese Sojasauce eignet sich besonders zum Marinieren von Thunfisch und Lachs.

Rezeptvorschlag:

Akiyasai no Guriru (Gegrillte Herbst Gemüse mit Sojasauce)

Zutaten für 2 Portionen:
1/2 Rote Paprika, 1/2 Gelbe Paprika, 200g Hokkaido Kürbis, 1 Rote Bete, 2 Karotten
30 ml Olivenöl, Pfeffer aus Mühle

Zubereitung:
Gemüse mundgerecht schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Nach Belieben gehackten Knoblauch in Öl mischen. Auf der Grillpfanne grillen oder im auf 200 grad vorgeheizte Ofen 10 – 15 Minuten grillen. Gemüse auf dem Teller garnieren und ca. 1EL Sojasauce darüber gießen und frisch gemahlen Pfeffer darauf streuen.

Artikelnummer: 91327
Hersteller/Marke: Ueno Gourmet
Herkunft/Ursprung: Japan
Aufbewahrungshinweis: kühl, dunkel und trocken

Inverkehrbringer:

FrischeParadies GmbH & Co. KG
Weinwerk Frankfurt
Lärchenstraße 80
65933 Frankfurt
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Wasser, SOJAbohnen,WEIZEN, Salz

	Nährwerte pro 100ml
Brennwert/Energiegehalt	491 kJ /117 kcal
Fett	0 ml
davon gesättigte Fettsäuren	0 ml
Kohlenhydrate	14 ml
davon Zucker	0 ml
Eiweiß	15 ml
Salz	16 ml

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse

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