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Das Smoky Spare Ribs werden aus dem unteren Teil der Rippen und des Brustbeins des Schweins direkt über dem Bauch herausgeschnitten. Die Smoky Spare Rips werden von dem deutschen Produzenten Degenhof hergestellt. Das Fleisch wird mit viel Liebe von Hand in einer aromatischen Marinade gewürzt und dann im Smoker bei Niedrigtemperatur gesmoked.Nach dem Garvorgang wird das Fleisch mit einer feinen BBQ-Sauce direkt vakuumverpackt, um das optimale Geschmackserlebnis zu erhalten. Geschmack vom Smoker direkt auf den Teller!
Das Fleisch stammt ausschließlich von Schweinen, die in der Lüneburger Heide aufgewachsen sind. Die dabei gehaltenen Rassen sind Bunte Bentheimer und Angler Sattlerschweine.
Die Smoky Spare Rips lassen sich ganz einfach im Wasserbad oder im Backofen zubereiten. Dieses Gericht ist auch für Kurzentschlossene ideal geeignet! Essen Sie das Fleisch doch einfach mit ein bisschen Krautsalat oder einem grünem, knackigen Salat. Ein Hochgenuss, der derzeit voll im Trend liegt!
- Artikelnummer: 45563
- Hersteller/Marke: Degenhof
- Herkunft/Ursprung: Deutschland
- Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°
Inverkehrbringer:
Degenhof GmbH
Im Schätzendorfe 26
21272 Egestorf
Hinweis:
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Zutatenverzeichnis:
Schweinefleisch 87% (Deutschland), Würzsauce (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, Citronensäure), Rohrohrzucker, Sonnenblumenöl, Meersalz, Gewürze (inkl. Chipotle & Chili 0,8%), Zwiebelpulver, Ahronsirup, Pflaumenpüree (Pflaumen, Zucker, Fructose-Glycose-Sirup, Pektin, Gewürze), Apfelessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Knoblauchpulver, Zitronensaft, Karamell, Buchenrauch
Nährwerte pro 100g | |
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Brennwert/Energiegehalt | 345 kJ/1444 kcal |
Fett | 23 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g |
Kohlenhydrate | 7,5 g |
davon Zucker | 5,5 g |
Eiweiß | 17 g |
Salz | 0,9 g |
Allergene:
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse