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Steinbeißerfilet ohne Haut (Anarhichas lupus)

Eignet sich hervorragend zum Braten, Pochieren und Dämpfen.

Steinbeißerfilet ohne Haut
Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

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Das aromatisch delikate Fleisch des Steinbeißers ist fast grätenlos, hell und elastisch-fest in... mehr
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Steinbeisserloins, praktisch grätenfrei

Das aromatisch delikate Fleisch des Steinbeißers ist fast grätenlos, hell und elastisch-fest in seiner Konsistenz. Es eignet sich hervorragend zum Braten, Pochieren und Dämpfen.

  • Artikelnummer: 10621
  • Hersteller/Marke: -
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.4 Nordsee
  • Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°

Inverkehrbringer:

Bohlsen-Räucherfisch OHG
Halle 10
Niedersachsenstr. 10
27472 Cuxhaven
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Steinbeißerfilet ohne Haut

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 397 kJ/95 kcal
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 16,4 g
Salz: 0 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggerätekategorie: Grundscherbrettnetz

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.4 Nordsee

Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei

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