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Der Steinbutt ist einer der wertvollsten Speisefische und das mit Recht. Er ist nicht nur schwer zu fangen, sondern beeindruckt vor allem mit seinem festen, weißen Fleisch und einem nussigen Geschmack. Besonders als ganzer Fisch aus dem Ofen eine unvergleichbare Delikatesse.
- Artikelnummer: 11245
- Hersteller/Marke: -
- Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.1 Barenssee
- Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°
Inverkehrbringer:
Dayseaday Fresh B.V.
Schulpengat 9
8321 NL WC URK
Niederlande
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Zutatenverzeichnis:
Baby Steinbutt
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggerätekategorie: Kiemennetz, und vergleichbare Netze
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.1 Barenssee
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
Guter Fisch ist immer teuer aber die
Guter Fisch ist immer teuer aber die Qualität war seht gut.
Frisch und lecker im der Salzkruste
Frisch und lecker im der Salzkruste
Super
Super
absolut frisch, wie soeben im Frischeparadies in
absolut frisch, wie soeben im Frischeparadies in Frankfurt über die Theke gereicht. Die notwendige Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen kann kompostiert werden
alles gut
alles gut
sehr gut
super frische Ware
dank guter Verpackung auch so angekommen
Gute Qualität
Sehr frisch. Gute Qualität
Immer wieder gut.
Ein must have für Plattfischfans. Superqualität zum Superpreis. Gut für drei Mahlzeiten: 1. Als ganzes Stück im Rohr gegart, gehäutet zwei schöne Filets für die Vorspeise. 2. Aus Mittelgräte und Saumflossen einen Sud ziehen als Basis für Sauce oder eine kleine elegante Suppe (Espressogröße). 3. Bäckchen und übrig gebliebene Filets in ihrem mittlerweile gelierten Saft geben z. B. zusammen mit hauchdünnen Fenchelstreifen, Streifen von gedörrter Dattel und Tomatenconcasse (mit Salzbutter geschwenkt in einer Reduktion aus Noilly Prat, weißem Portwein 50:50, einem Schuss Sherry medium und einer Prise weissem Pfeffer aus der Mühle) einen leckeren Salat. Auf dem gedünsteten wilden Brokkoli vom Frischeparadies platziert, umlegt mit neuen Kartoffeln gibt es ein Hauptgericht.
der Fisch ist ein Traum
der Fisch ist ein Traum
gerne wiedeer
super frisch, sehr lecker
Sehr gute Qualität, sehr frisch.
Sehr gute Qualität, sehr frisch.
ultra frisch
ultra frisch
Spitzen! tolle Qualität!
Spitzen! tolle Qualität!
ein richtiges Schnäppchen
toller Fisch, ausgezeichnetes Preis-Lei8stungsverhältnis
Fisch war frisch und schmeckte lecker
Fisch war frisch und schmeckte lecker