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Steinbutt (Psetta maxima )

Einer der edelsten Vertreter seiner Art

(12)
Steinbutt
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Der Steinbutt ist einer der wertvollsten Speisefische und das mit Recht. Er ist nicht nur schwer... mehr
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Steinbutt

Der Steinbutt ist einer der wertvollsten Speisefische und das mit Recht. Er ist nicht nur schwer zu fangen, sondern beeindruckt vor allem mit seinem festen, weißen Fleisch und einem nussigen Geschmack. Besonders als ganzer Fisch aus dem Ofen eine unvergleichbare Delikatesse.

  • Artikelnummer: 11245
  • Hersteller/Marke: -
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.1 Barenssee
  • Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°

Inverkehrbringer:

Dayseaday Fresh B.V.
Schulpengat 9
8321 NL WC URK
Niederlande

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Zutatenverzeichnis:

Baby Steinbutt

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggerätekategorie: Kiemennetz, und vergleichbare Netze

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.1 Barenssee

Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei

Bewertungen 12
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Kundenbewertungen für "Steinbutt"
Von: Am: 01.12.2020

absolut frisch, wie soeben im Frischeparadies in

absolut frisch, wie soeben im Frischeparadies in Frankfurt über die Theke gereicht. Die notwendige Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen kann kompostiert werden

Von: Am: 10.11.2020

alles gut

alles gut

Von: Am: 03.09.2020

sehr gut

super frische Ware
dank guter Verpackung auch so angekommen

Von: Am: 27.08.2020

Gute Qualität

Sehr frisch. Gute Qualität

Von: Am: 25.07.2020

Immer wieder gut.

Ein must have für Plattfischfans. Superqualität zum Superpreis. Gut für drei Mahlzeiten: 1. Als ganzes Stück im Rohr gegart, gehäutet zwei schöne Filets für die Vorspeise. 2. Aus Mittelgräte und Saumflossen einen Sud ziehen als Basis für Sauce oder eine kleine elegante Suppe (Espressogröße). 3. Bäckchen und übrig gebliebene Filets in ihrem mittlerweile gelierten Saft geben z. B. zusammen mit hauchdünnen Fenchelstreifen, Streifen von gedörrter Dattel und Tomatenconcasse (mit Salzbutter geschwenkt in einer Reduktion aus Noilly Prat, weißem Portwein 50:50, einem Schuss Sherry medium und einer Prise weissem Pfeffer aus der Mühle) einen leckeren Salat. Auf dem gedünsteten wilden Brokkoli vom Frischeparadies platziert, umlegt mit neuen Kartoffeln gibt es ein Hauptgericht.

Von: Am: 04.07.2020

der Fisch ist ein Traum

der Fisch ist ein Traum

Von: Am: 17.06.2020

gerne wiedeer

super frisch, sehr lecker

Von: Am: 06.05.2020

Sehr gute Qualität, sehr frisch.

Sehr gute Qualität, sehr frisch.

Von: Am: 05.04.2020

ultra frisch

ultra frisch

Von: Am: 02.03.2020

Spitzen! tolle Qualität!

Spitzen! tolle Qualität!

Von: Am: 12.12.2019

ein richtiges Schnäppchen

toller Fisch, ausgezeichnetes Preis-Lei8stungsverhältnis

Von: Am: 04.08.2019

Fisch war frisch und schmeckte lecker

Fisch war frisch und schmeckte lecker

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