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Steinbutt (Psetta maximus)

Einer der edelsten Vertreter seiner Art

Steinbutt
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Der Steinbutt ist einer der wertvollsten Speisefische und das mit Recht. Er ist nicht nur schwer... mehr
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Steinbutt

Der Steinbutt ist einer der wertvollsten Speisefische und das mit Recht. Er ist nicht nur schwer zu fangen, sondern beeindruckt vor allem mit seinem festen, weißen Fleisch und einem nussigen Geschmack. Besonders als ganzer Fisch aus dem Ofen eine unvergleichbare Delikatesse.

  • Artikelnummer: 11245
  • Hersteller/Marke: -
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.1 Barenssee
  • Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°

Inverkehrbringer:

Dayseaday Fresh B.V.
Schulpengat 9
8321 NL WC URK
Niederlande

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Zutatenverzeichnis:

Baby Steinbutt

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 356 kJ/85 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 0,2 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggerätekategorie: Kiemennetz, und vergleichbare Netze

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.1 Barenssee

Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei

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