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Tete de Moine

Blumig würziger Hobelkäse aus dem Schweizer Jura.

Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.

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Tete de Moine

Der würzige Hobelkäse Tête de Moine aus dem Schweizer Jura wurde von den Mönchen des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden. Er ist ideal zum Hobeln von Käse-Rosetten mit dem Girolle Gerät. Er wird aus Kuhrohmilch hergestellt und für drei bis vier Monate gereift. (mind. 51% Fett i.Tr.)

  • Artikelnummer: 40722
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Schweiz

Inverkehrbringer:

Carl Fr. Scheer GmbH & Co. KG
Industriegebiet Sand 1
77731 Willstätt
Deutschland

Hinweis:

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Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.

Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist uns vorbehalten, die Stückzahl zu reduzieren, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

Zutatenverzeichnis:

Kuh-Rohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1660 kJ/401 kcal
Fett: 33 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,8 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 2,4 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Fett i. Tr.: mind. 51%

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