Thüringer Duroc | FrischeParadies Shop

Thüringer Duroc – hervorragende Fleischqualität aus Thüringen

Mitten aus Deutschland kommt ein Schwein von besonderer Fleischqualität: Das Thüringer Duroc.

  • Regionale Aufzucht und Schlachtung
  • Nur frisch gemischtes Futtermittel aus eigenem Anbau
  • Robuste, gutmütige Rasse mit roter bis ziegelroter Hautfärbung
  • Widerstandsfähig gegen Krankheiten
  • Fein marmoriertes Fleisch, zart und aromatisch im Geschmack
  • Saftig durch geringen Bratverlust

 

Das Duroc-Schwein ist seit den 80er Jahren als Rassenbestand in Deutschland vorhanden, wo sich die robusten, gutmütigen Tiere auch dank ihrer Widerstandsfähigkeit bei den Züchtern großer Beliebtheit erfreuen. Das Fleisch besticht dabei durch seine absolute Spitzenqualität. Daher werden alle Produkte stolz mit der Bezeichnung „Thüringer Duroc“ versehen.

So ein Anspruch verpflichtet und deswegen kommt beim Thüringer Duroc alles aus einer Hand. Auf eigens bewirtschafteten Feldern wächst das Futtergetreide, welches die Züchter selbst frisch mischen, und auch die Schlachtung mit anschließender Weiterverarbeitung erfolgt vor Ort. Das reduziert den Stress für die Tiere auf ein Minimum, steigert die Qualität und wirkt sich positiv auf eine nachhaltige Züchtung aus.

Als Ergebnis dieser Bemühungen weisen die Thüringer Duroc Produkte eine feine Marmorierung mit hohem intramuskulärem Fettanteil auf, was zum intensiven, aromatischen Geschmack und obendrein geringen Bratverlust beim Zubereiten beiträgt. Nicht nur unter Fleischkennern ein echter Geheimtipp, sondern auch noch exklusiv im FrischeParadies.

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Bratwurst THÜRINGER  DUROC
Bratwurst THÜRINGER DUROC
frisch
Deutschland
Thüringer Duroc 0.6 kg
6,99 € *
Inhalt ca. 0,6 kg (11,65 € * / 1 kg)
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