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Thunfisch weiß gebraten (Thunnus alalunga)

Thunfisch weiß gebraten
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frisch Haken und Langleinen - Nicht spezifiziert
Weißer Thunfisch, hergestellt in einem traditionellen Verfahren und einglegt in die... mehr
Gebratener Weisser Thunfisch in Marinade

Weißer Thunfisch, hergestellt in einem traditionellen Verfahren und einglegt in die unverwechselbare Marinade nach dem Rezept von Ortiz. Für die Verarbeitung kommen nur sorgfältig ausgewählte Rückenstücke in Frage, die anschließend von Hand gereinigt und in Olivenöl gebraten werden. Zuletzt erfolgt die Marinade.
Das Ergebnis ist ein Bonito del Norte mit besonderen Touch. Sein geschmeidiger, leicht säuerlicher Geschmack macht ihn zur perfekten Zutat für die unterschiedlichsten Rezepte, wie Thunfischsalat.

  • Artikelnummer: 90215
  • Hersteller/Marke: Ortiz
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Subfangzone 27.8
  • Aufbewahrungshinweis: 12-18 C°

Inverkehrbringer:

Conservas Ortiz S.A.
Inaki Deuna 15 Apdo 13
48700 Ondarroa
Spanien

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Zutatenverzeichnis:

Weißer ThunFISCH 73%, Essig, Olivenöl, Kochsalz

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 677 kJ
/162 kcal
Fett 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,7 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggerätekategorie: Haken und Langleinen - Nicht spezifiziert

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Subfangzone 27.8

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