Thunfischfilet kalt geräuchert (Thunnus albacares, Thunnus obesus)
Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Dieser Premium Thunfisch besticht durch ein köstliches Raucharoma. Im Indischen Ozean von einheimischen Fischern von Hand geangelt, wird er vor Ort schockgefrostet und in Deutschland im Allgäu über reinem Buchenholz sanft kalt geräuchert. Als edle Alternative zu geräuchertem Schinken, zu saisonalen Salaten oder als Carpaccio mit etwas Zitrone und Olivenöl - ein exklusiver kulinarischer Genuss!
Nettogewicht = 70 g
- Artikelnummer: 11489
- Hersteller/Marke: Gräflich Castell'sche Delikatess
- Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 51 Indischer Ozean, West, 71 Pazifik, West Zentral
- Aufbewahrungshinweis: 2 - 7 C°
Inverkehrbringer:
Gräflich Castell'sche Delikatessen
Griestal 18
87733 Rettenbach
Deutschland
Hinweis:
Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.
Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Zutatenverzeichnis:
Fisch, Speisesalz, Rote-Bete-Extrakt, Natriumnitrit E250, Antioxidationsmittel E300, Buchenholzrauch
Nährwerte pro 100g | |
---|---|
Brennwert/Energiegehalt | 974 kJ/233 kcal |
Fett | 15,73 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,81 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 23,06 g |
Salz | 0 g |
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggerätekategorie: Angel
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 51 Indischer Ozean, West, 71 Pazifik, West Zentral
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
Einfach toll
War von Geschmack überrascht.