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Tiroler Milchkalbsfilet hell ohne Kette QSFP

Geschmack, der aus der Idylle kommt. Das beste Stück vom Kalb!

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frisch QSFP Österreich
Das beste Stück vom Kalb! Premium Schnitt vom Premium Tier. Das Kalbsfilet ist das zarteste... mehr
Kalb Filet

Das beste Stück vom Kalb! Premium Schnitt vom Premium Tier.

Das Kalbsfilet ist das zarteste und feinste Stück vom Kalb. Wenn das Fleisch am Stück leicht rosa oder als Medaillons gebraten wird, zergeht es förmlich auf der Zunge. Eben ein ganz besonderes Stück Fleisch.

So besonders wie die Aufzucht des Tiroler Milchkalbs bei einem von ca. 2.300 Kleinbauern. Die Muttertiere grasen ganzjährig auf den wild bewachsenen Almen und geben daher dank reiner Milchfütterung viele Nährstoffe über die Weidemilch weiter. Dies wird im milden Geschmack und den zarten Texturen des Tiroler Milchkalbfleisches deutlich, welches zudem Gewürze und Kräuter sehr gut aufnimmt.

  • Artikelnummer: 21627
  • Hersteller/Marke: QSFP - Tiroler Milchkalb
  • Herkunft/Ursprung: Österreich
  • Schlachtalter: zwischen 3 und 4 Monate
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Kälberschlachterei Huber GmbH
Anichweg 9
6380 St. Johann in Tirol
Österreich

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

Kalbfleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 0 kJ/92 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 21,3 g
Salz: 0,09 g

Allergene:

Keine

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