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Tiroler Milchkalbshinterhaxe QSFP

Geschmack, der aus der Idylle kommt. Perfekt für Ihren Sonntagsbraten!

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frisch QSFP Österreich
Ein klassisches Stück Fleisch von höchster Qualität. Perfekt für Ihren Sonntagsbraten! Auf... mehr
Milchkalbshinterhaxe

Ein klassisches Stück Fleisch von höchster Qualität. Perfekt für Ihren Sonntagsbraten!

Auf Grund des hohen Knochen- und Bindegewebsanteil erfordert dieses Fleisch eine längere Zubereitungszeit, bis es förmlich vom großen Knochen fällt. Die Tiroler Milchkalbshinterhaxe eignet sich nicht für eiliges Zubereiten, da es wichtig ist, sie über einen langen Zeitraum hinweg bei geringer Hitze in einem Bräter zu garen.

Die notwendige Umsicht beweisen auch die Tiroler Kleinbauern. Indem sie ihre Maßstäbe, gemessen am österreichischen AMA-Gütesiegel, nochmal erhöht haben, erfüllen ihre Milchkälber höchste Ansprüche für absolute Spitzenqualität. Das helle, feinfaserige Fleisch mit seinem sehr feinen Eigengeschmack ist der Beweis.

  • Artikelnummer: 21638
  • Hersteller/Marke: QSFP - Tiroler Milchkalb
  • Herkunft/Ursprung: Österreich
  • Schlachtalter: zwischen 3 und 4 Monate
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Kälberschlachterei Huber GmbH
Anichweg 9
6380 St. Johann in Tirol
Österreich

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

Milchkalbshinterhaxe

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 419 kJ/100 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 0 g

Allergene:

Keine

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