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Tiroler Milchkalbssemerrolle QSFP

Geschmack, der aus der Idylle kommt. Ideal für Vitello Tonnato.

Tiroler Milchkalbssemerrolle QSFP
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frisch QSFP Österreich
Geschmackvoll, für den höchsten Genuss. Ideal als Vitello Tonnato. Dieses besondere Kalb... mehr
Kalb Semerolle

Geschmackvoll, für den höchsten Genuss. Ideal als Vitello Tonnato.

Dieses besondere Kalb zeichnet sich durch sein helles, feinfaserig, mageres Fleisch und seinen milden Geschmack aus. Speziell die Semerrolle, auch weißes Scherzel genannt, eignet sich daher hervorragend für den italienischen Vorspeisenklassiker Vitello Tonnato. Ebenso kann das recht unbekannte Stück als schmackhafter Braten im Ganzen zubereitet werden.

Das QSFP Siegel ist jedoch nicht nur wegen des hervorragenden Fleisches hochverdient. Ebenso die bedachte Aufzucht in kleinen Gruppen, die ausschließliche Fütterung mit Weidemilch der Muttertiere sowie eine 100%ige Transparenz, von der Herkunft bis zur Schlachtung, tragen zur Auszeichnung des Tiroler Milchkalbs als Premiumprodukt bei.

  • Artikelnummer: 21617
  • Hersteller/Marke: QSFP - Tiroler Milchkalb
  • Herkunft/Ursprung: Österreich
  • Schlachtalter: zwischen 3 und 4 Monate
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Kälberschlachterei Huber GmbH
Anichweg 9
6380 St. Johann in Tirol
Österreich

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

Milchkalbssemerrolle

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 484 kJ/115 kcal
Fett: 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,7 g
Salz: 0,09 g

Allergene:

Keine

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