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Toskanischer Rohschinken

Italienische Wurstspezialität

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frisch Italien
Der Geschmack des toskanischem Rohschinkens erinnert an den traditionellen Parma Schinken aus... mehr
Schinken, roh

Der Geschmack des toskanischem Rohschinkens erinnert an den traditionellen Parma Schinken aus der selbigen Region.

Die italienischen Schweine-Keulen werden nach Anlieferung auf der Fleischseite mit Gewürzen einmassiert, wie z.B. Salz, Pfeffer und natürliche Aromen. Nach einer gewissen Ruhephase wird das dick aufgetragene Salz entfernt und für eine weitere, längere Zeit getrocknet. Nach ca. 28 Monaten ist der toskanische Rohschinken genussreif!

Unsere schon vorportionierte Packung ist ideal geeignet für die Brotzeit!

  • Artikelnummer: 26261
  • Hersteller/Marke: Cipressi
  • Herkunft/Ursprung: Italien
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

SAGEM s.r.l.
Via Parma 6
43029 Traversetolo
Italien

Hinweis:

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Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

Zutatenverzeichnis:

Schweinefleisch, Kochsalz, Pfeffer, natürliche Aromen

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 813 kJ/194 kcal
Fett: 12 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 21,4 g
Salz: 1,9 g

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