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Trüffelfilet

Das edelste Teilstück mit schwarzem Trüffel verfeinert.

Trüffelfilet
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Vulcano ist bekannt für die Herstellung von Schinken und Rohwürsten auf Topniveau. Die... mehr
Schweinefilet mit Trüffel, geräuchert

Vulcano ist bekannt für die Herstellung von Schinken und Rohwürsten auf Topniveau. Die Manufaktur befindet sich im Herzen des steirischen Vulkanlandes. Den einzigartigen Geschmack erhalten die Produkte zum einen aufgrund des verwendeten Fleisches der besonders alten Rasse der Vulcano-Schweine. Zum anderen durch die Zeit und Liebe, die man sich in der Manufaktur für die Herstellung der Waren nimmt. Das Trüffelfilet ist mit schwarzem Trüffel verfeinert und gibt dem Fleisch eine ganz besondere, delikate Note.

  • Artikelnummer: 26188
  • Hersteller/Marke: Vulcano
  • Herkunft/Ursprung: Österreich
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Vulcano Fleischwarenmanufaktur
Auersbach 26
8330 Feldbach
Österreich

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Zutatenverzeichnis:

Schweinefleisch, schwarzer Trüffel, Trüffelöl, Natriumnitrit, Gewürze, Rauch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1762 kJ/425 kcal
Fett: 34,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,1 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 27,6 g
Salz: 1,46 g

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Kundenbewertungen für "Trüffelfilet"
19.09.2016

ich hätte es mir anders vorgestellt

Gutes Stück Fleich, Geschmack nur wenig trüffeltypisch.

Die Variante mit Walnüssen hat mir wesentlich besser geschmeckt.

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