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US-Bürgermeisterstück

Der Geheimtipp für den Grill! Oder als klassischer Braten ein himmlisch zarter Genuss.

Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.

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Das Bürgermeiststück oder auch Pastorenstück ist ein Teil aus der Keule. Es befindet sich... mehr
Bürgermeisterstück vom US Rind

Das Bürgermeiststück oder auch Pastorenstück ist ein Teil aus der Keule. Es befindet sich zwischen Hüfte und Kugel. Der Schnitt erinnert sehr an eine Haifischflosse.

Es besteht fast ausschließlich aus Muskelfleisch, daher ist es schön zart und vielseitig einsetzbar. Am häufigsten ist die Verwendung als Braten. Dabei lässt sich das Stück auch wunderbar auf dem Grill zubereiten.

  • Artikelnummer: 21034
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: USA
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

INALCA S.P.A.
Via Spilamberto 30/c
41014 Castelvetro di Modena
Italien

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Zutatenverzeichnis:

Bürgermeisterstück

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 803 kJ/192 kcal
Fett: 8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 28 g
Salz: 0 g

Allergene:

Keine

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