
Der burgundische Star Winzer Olivier Leflaive macht nun auch Champagne und hat mit seinem neu gegründeten Champagne-Haus Valentin Leflaive noch viel vor! Es ist dieses Projekt eine Partnerschaft mit Champagne-Legende Eric de Sousa, die Söhne der beiden heißen beide mit Vornamen Valentin und so war der Name des Champagne Hauses schnell gefunden: Valentin Leflaive.
Verschiedene Dinge sind klar und selbstverständlich, wenn ein Burgunder Champagne macht: er vinifiziert ausschließlich Chardonnay und er kümmert sich besonders um das Thema Terroir – wie er es ja auch von zuhause aus dem Burgund gewöhnt ist!
- Artikelnummer: 272187
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Geschmack:
Dieser Champagner offenbart eine komplexe Nase, in der sich Orangenzesten und weiße Blüten harmonisch verbinden. Im Mund ist er frisch und zart mit zitrischen Anklängen. Der Abgang zeigt sich rund mineralisch.
- Hersteller: Valentin Leflaive
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Verschlusstyp: Korken
- Farbe: weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunft/Ursprung: Frankreich
Region: Champagne
Passt zu:
Zu jedem Zeitpunkt perfekt oder zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Käse.
Inverkehrbringer:
Valentin Leflaive
8, Rue du Marche
51190 Avize
Frankreich
Hinweis:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.