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Wolfsbarschfilet mit Haut (Dicentrarchus labrax)

Der Wolfsbarsch wird auch Loup de mer genannt und gehört mit zu den beliebtesten Edelfischen.

Wolfsbarschfilet mit Haut
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Wolfsbarschfilet mit Haut

Der Wolfsbarsch wird auch Loup de mer genannt und gehört mit zu den beliebtesten Edelfischen. Sein Fleisch ist von höchster Qualität, fast grätenfrei, herrlich zart-aromatisch und behält dennoch beim Garen seine Konsistenz.

  • Artikelnummer: 11601
  • Hersteller/Marke: -
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Griechenland, Türkei
  • Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°

Inverkehrbringer:

Nireus Aquaculture S.A.
Dimokrito St, 1St klm Koropiou -Varis Ave
19400 Koropi
Griechenland

 

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Zutatenverzeichnis:

Wolfsbarschfilet

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 406 kJ/97 kcal
Fett: 2,33 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,54 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 17,73 g
Salz: 0,07 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Griechenland, Türkei

Produktionsmethode: In Aquakultur gewonnen

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