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XAVIER DAVID Munster Rotschmierkäse g.U

fein würziger geschmack

XAVIER DAVID Munster Rotschmierkäse g.U
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frisch g.U. Frankreich
Der Xavier David Munster Rotschmierkäse wird aus Kuh-Rohmilch hergestellt und trägt die... mehr
Munster Rotschmierkäse

Der Xavier David Munster Rotschmierkäse wird aus Kuh-Rohmilch hergestellt und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP. Das bedeutet, dass der Xavier David Munster in dem Elsass verwurzelt ist, dort hergestellt und veredelt wurde. Xavier David war Maître Fromager und Pionier im Export von hochwertigen französischen Käsen nach Deutschland. Die „Sélection Xavier David“ umfasst heute perfekt gereifte Rohmilchkäse von kleinen, handwerklich arbeitenden Herstellern. Der Käse ist mit einer Rotschmierkultur ummantel und hat einen aromatischen pikanten und süs-säuerlichen Geschmack.

  • Artikelnummer: 32247
  • Hersteller/Marke: Xavier David
  • Herkunft/Ursprung: Frankreich
  • Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°

Inverkehrbringer:

Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Kuhmilch, Salz, tierisches Lab, Fermente, Milchsäure, Reifung Fermente

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 1348 kJ
/325 kcal
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 20 g
Salz 1 g

Kann Spuren enthalten:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Fett i. Tr.: 15%

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