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Ziegencamembert

Ziegenweichkäse mit Camembertschimmel.

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Ziegencamembert
Ziegencamembert
   
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Es dauert rund drei Wochen, bis aus wertvoller Ziegenmilch ein aromatischer Camembert wird. Der... mehr
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Ziegenweichkäse mit Edelschimmel, mind. 45% Fett i.Tr.

Es dauert rund drei Wochen, bis aus wertvoller Ziegenmilch ein aromatischer Camembert wird. Der Weichkäse, der mit einer weißen Rinde aus Edelschimmel überzogen ist, schmeckt nicht nur aus Kuhmilch. Ziegencamembert hat einen leicht fruchtigen, nussigen Ton und passt sehr gut zu geröstetem Schwarzbrot und einem leichten Glas Weißwein.

  • Artikelnummer: 990182
  • Hersteller/Marke: -
  • Aufbewahrungshinweis: 2-7 C°

Inverkehrbringer:

Landkäserei Reißler GmbH
v 5a
86695 Nordendorf
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

ZiegenMILCH, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 1280 kJ
/306 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 21 g
Salz 2 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Fett i. Tr.: 45,00%, mind. 45%

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