Brunnenkresse Bund
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Scharfe Sache für Salatfans, am österreichischen Hof war sie um 1550 beliebt als "Schmackreizung", also als Appetitanreger, Ihren typischen scharfen, rettichähnlichen Geschmack verdankt die Brunnenkresse den reichlich in ihren Blättern steckenden ätherischen Ölen und Schwefelstoffen. Die Brunnenkresse hat dunkelgrüne, runde gefiederte fleischige Blätter und weiße Blüten.
Inverkehrbringer
Horst Krämer
Altebergsweg 119
60599 Frankfurt/Main
Deutschland
| Allergene: | Keine |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Herkunft: | Deutschland/EU |
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3. Januar 2024 15:59
Makellos, frischer Zustand, Erwartungen voll erfüllt.
Makellos, frischer Zustand, Erwartungen voll erfüllt.
Brennwert (kcal/kJ): 27/114
Eiweiß (g): 3,58
Kohlenhydrate (g): 1,6
davon Zucker (g): 1,58
Fett (g): 0,6
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,09
Ballaststoffe (g): 6
Salz (g): 0,08
scharf, pikant