Käse online kaufen
Edler Käse und Käsespezialitäten,
Zu den Klassikern der Alpen-Küche zählt das Käsefondue, was besonders in einer großen und geselligen Runde großen Spaß bereitet!Die Fondue-Käsemischung wird hergestellt aus bestem Appenzeller Käse (Fett i.Tr. 18%), Weißwein und Obstbrand. Der Fondue Käse schmeckt leicht würzig und intensiv zu gleich. In Kombination mit einem trockenen Weißwein und knusprigen Baguette ist das Käsefondue eine leckere Angelegenheit! Zubereitungshinweis: Das Appenzeller Fondue muss noch kurz in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmt werden! Fix & fertig ist das Fondue und bereit für den cremigen Genuss.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (28,22 € / 1 Kilogramm)
Der junge Appenzeller ist eine bekannte Schweizer Käsespezialität, die während mindestens drei Monaten mit einer geheimnisvollen Kräutersulze gepflegt wird. Das Rezept der Kräutersulze ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Rezept. Hergestellt wird der Klassiker aus naturbelassener, kräftiger Rohmilch, er hat ein mildwürziges und feines Aroma. Der feine Schnittkäse hat eine gelbe bis rötlichbraunen Rinde.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (37,48 € / 1 Kilogramm)
Der Tegernseer Bergkas ist ein würziger Hartkäse aus frischer, roher Heumilch. Nur Milch von Kühen, die ganzjährig mit Heu und nicht mit Silofutter gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Der Tegernseer Bergkas reift mindestens sechs Monate im Keller der Naturkäserei am Tegernsee.. Während der Reifung bildet sich eine rötliche bis bräunliche Naturrinde mit Hilfe der Rotschmierkulturen.
Inhalt: 0.28 Kilogramm (39,96 € / 1 Kilogramm)
Eine leichte Brise, sanfte Wellen, Kuhglockengeläut, in der Ferne die imposanten Alpen - am Tegernsee ist die Welt noch in Ordnung. Ein Stück Idylle auf den heimischen Tisch bringt der mittelalte Bergkas vom Tegernsee. Der Hartkäse aus Heumilch ist mindestens sechs Monate im Keller gereift, sein mild-würziger Geschmack und zarter Schmelz machen den Bergkas zum Star jeder Käseplatte.
Inhalt: 0.28 Kilogramm (41,75 € / 1 Kilogramm)
Die Bergwiesen der Alpen sind im Sommer saftig, frisch und strotzen vor bunten, aromatischen Kräutern und Blumen. Für den geschnittenen BIO Bergblumenkäse von Andechser werden die Blüten gesammelt und getrocknet. Ist der helle milde Schnittkäse mindestens fünf Wochen gereift, wird er in der Mischung gewälzt und nochmals gereift. Dadurch entsteht das blumig-milde Aroma des BIO Bergblumenkäses. Ein Plus: Weil der BIO Bergblumenkäse laktosefrei ist, freuen sich auch laktoseintolerante Genießer.
Inhalt: 0.125 Kilogramm (30,32 € / 1 Kilogramm)
Handverlesen und traditionell gefertigt, verführt diese Burrata mit ihrer charakteristischen glatten Mozzarella-Hülle und dem inneren Kern aus Stracciatella und Sahne – ein samtig-cremiger Traum, der schon beim Aufschneiden schmilzt. Mit pasteurisierter Büffelmilch und Kuhsahne ist sie ein Erlebnis der Extraklasse – authentischer italienischer Genuss in deiner Küche
Inhalt: 0.125 Kilogramm (37,52 € / 1 Kilogramm)
Der Andechser Bio Butterkäse mit 50% Fett ist ein milder, laktosefreier Bio-Schnittkäse. Durch seine geschmeidige Konsistenz und den leicht säuerliche Geschmack wird er zu einem Lieblingskäse für die ganze Familie.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (21,27 € / 1 Kilogramm)
Voller Calcium und Protein ist der körnige BIO Frischkäse Natur. Dabei enthält körniger Fischkäse nur wenige Kalorien. Eine ideale Basis für frische Dips zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, als Basis für fruchtige Desserts, oder als wichtige Komponente im morgendlichen Müsli: körniger Bio Frischkäse Natur passt immer, und die feinen Käsekörnchen sorgen für ein zartes Mundgefühl.
Inhalt: 200 Gramm (1,20 € / 100 Gramm)
Der BIO Frischkäse von Andechser ist mit entrahmtem Joghurt verfeinert, was ihn besonders frisch und leicht macht. Frischkäse ist ein vielseitig einsetzbares Produkt in der Küche, daher sollte auf hohe Qualität geachtet werden, die man merklich schmeckt. Der BIO Frischkäse eignet sich für Füllungen, Aufstriche, zum Backen und natürlich zum pur genießen auf einer knusprigen Scheibe Brot.
Inhalt: 0.175 Kilogramm (14,80 € / 1 Kilogramm)
Der niederländische Gouda ist weltweit wohl der beliebteste Käse. Umso wichtiger, auf besonders hohe Qualität zu setzten. BIO Gouda Natur von Andechser ist bereits in Scheiben geschnitten. Er eignet sich zum Kochen, Überbacken, als Topping auf Salaten oder zum Schmelzen in Suppen oder auf dem Raclette. Nicht zu vergessen: frisches Brot mit BIO Gouda Natur.48% Fett i. Tr.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (25,27 € / 1 Kilogramm)
Andechser Bioländer Schnittkäse hat einen milden nussigen Geschmack. Weil der Bioländer laktosefrei ist, freuen sich auch laktoseintolerante Genießer.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (21,27 € / 1 Kilogramm)
Ziegenfrischkäse pur ist ein Genuss, das BIO Ziegenfrischkäsetöpfchen setzt dem Ziegenkäse aber das Krönchen auf: verfeinert mit Apfel, Walnuss und Honig entsteht eine spannende Frischkäsekomposition. Das BIO Ziegenfrischkäsetöpfchen mit Apfel schmeckt am besten zu Knäckebrot und ist ideal zum Dippen.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (39,27 € / 1 Kilogramm)
Ziegenfrischkäse pur ist schon ein Genuss, das BIO Ziegenfrischkäsetöpfchen setzt dem Ziegenkäse aber das Krönchen auf: verfeinert mit Rapsöl, Feige und Mandel entsteht eine spannende Frischkäsekomposition. Das BIO Ziegenfrischkäsetöpfchen mit Feige-Mandel schmeckt am besten zu Knäckebrot und ist ideal zum Dippen und Snacken.
Inhalt: 0.145 Kilogramm (40,62 € / 1 Kilogramm)
Dieser Weichkäse wird aus Schafmilch mit Weißschimmelkulturen hergestellt. Er hat einen festen Käsekern mit cremigem Rand und ist zart säuerlich im Aroma.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (50,60 € / 1 Kilogramm)
Brin d'Affinois ist ein französischer Weichkäse mit Rot- und Weißschimmel. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und hat einen weichen, elfenbeinfarbenen Teil. Der Weichkäse ist mild aromatisch im Geschmack.
Inhalt: 150 Gramm (3,66 € / 100 Gramm)
Handverlesen und traditionell gefertigt von Büffel Bill, verführt diese Burrata mit ihrer charakteristischen glatten Mozzarella-Hülle und dem inneren Kern aus Stracciatella und Sahne – ein samtig-cremiger Traum, der schon beim Aufschneiden schmilzt.Mit pasteurisierter Büffelmilch und Kuhsahne ist sie ein Erlebnis der Extraklasse – authentischer italienischer Genuss in deiner Küche
Inhalt: 0.125 Kilogramm (35,92 € / 1 Kilogramm)
Zu Hause ist der Cabécou (was übersetzt so viel heißt wie kleine Ziege) in der Region Midi-Pyrénées in Südfrankreich, er ist eines der bekanntesten Lebensmittel aus der Gegend. Der weiche Ziegenkäse entwickelt während der zweiwöchigen Reifezeit im Keller eine dünne Rinde, bei dieser besonderen Spezialität wird er mit Speck umwickelt. Cabécou Lardons Verdier lässt sich wunderbar braten, ohne zu zerkrümeln, und schmeckt herrlich zu grünem Salat und einem knackigen Glas Weißwein.
Inhalt: 0.12 Kilogramm (58,25 € / 1 Kilogramm)
Der Consorzio Toscana Cacio al Pepe bringt den ikonischen Geschmack von Cacio e Pepe in eine alltagstaugliche, aromatisch ausbalancierte Komposition: würziger Käse trifft auf frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer – intensiv, cremig und authentisch. Ideal für Pasta, Risotto oder als raffinierte Würze für Gemüse und Kartoffeln. Schnell zubereitet, vielseitig einsetzbar und perfekt für alle, die italienischen Genuss ohne Aufwand lieben.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (46,60 € / 1 Kilogramm)
Der Consorzio Toscano Cacio al Pistacchio ist eine toskanische Käsespezialität, die mit Pistazien verfeinert wird. Der vollmundige, leicht würzige Cacio bekommt dadurch eine angenehm nussige Note und eine attraktive Optik im Anschnitt. Ideal für Antipasti- und Käseplatten, als Snack zu Brot oder zum Verfeinern von Salaten und Pasta.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (46,60 € / 1 Kilogramm)
Der Consorzio Toscano Cacio al Tartufo ist ein italienischer Hartkäse nach toskanischer Art, verfeinert mit aromatischem Trüffel. Kräftig, würzig und zugleich elegant im Duft eignet er sich hervorragend zum Hobeln über Pasta und Risotto, für Antipasti-Platten oder einfach in feinen Stückchen zu Brot, Oliven und Wein.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (62,60 € / 1 Kilogramm)
Feiner Camembert aus der Region Calvados, hergestellt aus fermisierter Kuhmilch. Dieser Weichkäse ist in Paniermehl gerollt und eine wahre Spezialität Frankreichs. Der kräftige Camembert steht in einem ausgewogenen Verhältnis zum charakterstarken Calvados. (45 % Fett i. Tr.)
Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,96 € / 1 Kilogramm)
Original Rohmilch-Camembert aus der Normandie. Dieser wird mindestens 5-mal löffelgeschöpft. Den typischen, vollaromatischen Geschmack bekommt dieser Camembert während der Reifung. (45% Fett i. Tr.)
Inhalt: 0.25 Kilogramm (42,36 € / 1 Kilogramm)
Der Petit Camembert aus der Normandie wird aus ausgewählter Bauernmilch hergestellt. Er hat einen cremigen, zartschmelzenden Geschmack. (45% Fett i. Tr.)
Inhalt: 0.15 Kilogramm (39,27 € / 1 Kilogramm)
Der Cheddar hell hat ein etwas helleres orange als normaler Cheddar. Der Käse ist ein Schmelzkäse und eignet sich perfekt für den Burger.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (34,95 € / 1 Kilogramm)
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