Krustentiere

Unsere Premium Auswahl von Hummer bis Königskrabbe

Verwöhnen Sie sich mit unserer erlesenen Auswahl an Krustentieren, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken werden. Von Hummern bis zu Langusten bieten wir eine Vielzahl von exquisiten Optionen. Unsere Krustentiere werden sorgfältig ausgewählt und garantieren höchste Qualität und Frische. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den unvergleichlichen Genuss von erstklassigen Krustentieren!

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Königskrabbenbeine, gekocht

Holy Crab! Wie die Krabben in der Barentssee Richtung Norwegen, tummelt sich Exklusivität und Genuss in jeder einzelnen Zelle dieser prächtigen Meeresbewohner. Hier zählen besonders die inneren Werte. Damit meinen wir den leicht süßlichen, milden Geschmack, die unfassbar locker zarte Konsistenz und die Vielseitigkeit der Fleischzubereitung und passenden Würzmittel. Probieren Sie Königskrabbe mit erfrischender Säure von Kumquats oder Passionsfrucht oder Seite an Seite mit deftigen, komplexen Aromen von geflammtem Knochenmark auf Safranrisotto. Oder alternativ klassisch mit Mayonnaise mariniert auf geröstetem Brioche mit Schnittlauch und Kaviar.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (194,98 €* / 1 Kilogramm)

116,99 €*

MSC High Pressure Lobster Hummer ganz

Unsere Hummer erreichen Sie bereits halbiert und somit perfekt vorbereitet für die Zubereitung vom Grill oder in der Pfanne. Kurz auf der Fleischseite gebraten und anschließend auf der Schale gegart, hält diese das Fleisch lange saftig und sorgt für einzigartiges Aroma. Eine vorzügliche Kombination ist Hummer mit Chorizo. Frittieren Sie einige Scheiben in reichlich Olivenöl knusprig aus. Das ausgelassene Fett, sowie ein paar Zweige Thymian und Bohnenkraut sind die perfekte Marinade für Ihre Hummer und die krossen Chorizochips ein köstliches Nebenprodukt.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (93,98 €* / 1 Kilogramm)

46,99 €*

MSC High Pressure Lobster Hummer halbiert

Inhalt: 0.3 Kilogramm (149,97 €* / 1 Kilogramm)

44,99 €*

Crabmeat Schneekrabben-Fleisch

Die Schneekrabbe liebt kalte Gewässer unter 4 °C und ernährt sich von kleinen Weichtieren. Ihr zartes Fleisch besitzt einen süßlich-aromatischen Geschmack mit einer salzigen Note. Ob zu Pasta, Risotto oder als Tartar. Schneekrabbenfleisch ist immer ein exklusiver Genuss.

Inhalt: 0.32 Kilogramm (140,59 €* / 1 Kilogramm)

44,99 €*

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Crevetten 30/40 (pro Pfund) gekocht

Knackig frisch - ein idealer Begleiter zu Salat

Inhalt: 0.5 Kilogramm (27,00 €* / 1 Kilogramm)

13,50 €*

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Crevetten 30/40 (pro Pfund) roh, aufgetaut

Knackig frisch - ein idealer Begleiter zu Salat.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (27,00 €* / 1 Kilogramm)

13,50 €*

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Garnelen Carabineros mit Kopf mit Schale tiefgefroren

Die extra große Carabineros ist die Königin der Garnele mit einem intensiven Geschmack und einer tiefroten Farbe.

Inhalt: 0.8 Stück (212,49 €* / 1 Stück)

169,99 €*

Heuschreckenkrebse Cannocchie aufgetaut

Einzigartiger Krustentiergenuss perfekt in Szene gesetzt! Wie das geht, zeigen wir Ihnen. Zuerst landet Ihre liebste BBQ Sauce im Warenkorb. Anschließend rüsten Sie sich mit ausreichend Heuschreckenkrebsen. Diese werden in gesalzenem Wasser ca. 8 Minuten blanchiert und gut abgetropft. Die Krebse von Kopf und Panzer befreien, mit der BBQ-Soße Ihrer Wahl bestreichen und im Ofen knusprig backen. Sie werden schnell schmecken, dass es nicht viel mehr braucht, um einem besonderen Produkt mit einfachster Zubereitung noch mehr Charakter zu verleihen. erzeugen Sie sich selbst.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (27,00 €* / 1 Kilogramm)

10,80 €*

Details

Kaisergranat 8/12 roh aufgetaut

Die Kaisergranats oder auch Scampi genannt, stammen aus dem Nordost Atlantik. Dort werden die Tagesfänge handverlesen und nach strengen Qualitätskriterien sortiert. Um den Bestand an Krustentiere weiter zu erhalten, benutzen die kleinen- und mittelständischen Fischer nur kontrollierte Fangmethoden und halten dabei die Schonzeiten ein. Der Kaisergranat besitzt nach dem Garen ein schneeweißes Fleisch. Die Struktur ist ähnlich einer Languste, etwas zarter und milder im Geschmack. Damit der delikate Geschmack ideal zur Geltung kommt, braten oder grillen Sie die Scampis für ca. 2 Minuten pro Seite, damit das Fleisch nicht zu trocken wird.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (46,00 €* / 1 Kilogramm)

18,40 €*

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Kaisergranat 4/7 (pro Kilo)

Der kleine Verwandte vom Hummer besitzt ein besonders delikates Schwanzfleisch. Die Scheren haben so gut wie kein Fleisch, eigen sich aber zusammen mit dem Kopf sehr gut, um daraus eine aromatische Sauce zu kochen.

Inhalt: 0.8 Kilogramm (53,74 €* / 1 Kilogramm)

42,99 €*

Details

Kamtchatka Königskrabbenfleisch

Von Feinschmeckern wird Kamtschatka Königskrabbenfleisch aufgrund des zart-süßen Geschmacks und dem appetitlichen Aussehen sehr geschätzt. Das rotweiße Königskrabbenfleisch wird aus Beinen und Körper ausgelöst, komplett entsehnt und in Lake eingelegt. Abtropfgewicht = 150 gNettogewicht = 210 g

Inhalt: 0.21 Kilogramm (257,10 €* / 1 Kilogramm)

53,99 €*

Langustenschwanz

Setzten Sie am zweiten Segment von der Schwanzspitze aus ein Messer an, und halbieren Sie den Langustenschwanz dann zum Kopfende hin. Nun können Sie diesen aufklappen und erhalten eine wunderbar große Fleischseite mit viel Oberfläche für Marinaden und Genuss. Kurz scharf gebraten oder gegrillt und anschließend schonend auf der Schale gegart werden Meeresfrüchteträume wahr. Bepinseln Sie das kostbar zarte Fleisch mit Butter, Olivenöl, Knoblauch oder Chili. Passend dazu empfehlen wir confiertes oder gegrilltes Mini Gemüse wie Karotten oder Fenchel. Auch fruchtige Noten von Grapefruit oder Blutorange passen hervorragend zum animierenden Aroma der Langustenschwänze. Nettogewicht = Abtropfgewicht = ca. 260 g

Inhalt: 0.26 Kilogramm (180,73 €* / 1 Kilogramm)

46,99 €*

XXL Crevetten mit Kopf und Schale 5/10 aufgetaut

Crevetten von absoluter Top Qualität! Passen perfekt zu bunten Salaten und mediterranem Gemüse! "Aufgetaut. Nicht wieder einfrieren!"

Inhalt: 0.6 Kilogramm (81,98 €* / 1 Kilogramm)

49,19 €*

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