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Frisches Gemüse online kaufen

Hochwertiges Gemüse und farbenfrohe Vielfalt auf Ihrem Teller

Genießen Sie die bunte Welt des frischen Gemüses! Unsere Gemüsesorten bietet die perfekte Grundlage für kreative Küchenkreationen. Von knackigen Paprika über zarte Tomaten bis zu aromatischen Pilzen – jedes Stück Gemüse wird mit höchster Sorgfalt ausgewählt, um Ihnen unverfälschten Geschmack und maximale Frische zu garantieren. Tauchen Sie ein in die Farbenpracht der Natur und entdecken Sie unser vielfältiges Gemüsesortiment, das höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird. Ob als Beilage, im Salat oder als Hauptgericht – unser Gemüse verleiht Ihren Gerichten eine köstliche Note. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die farbenfrohe Vielfalt auf Ihrem Teller mit unserem erlesenen Gemüsesortiment!

Artischocke

Artischocken schmecken aromatisch, frisch und leicht herb. Von der Artischocke lässt sich der Boden, als auch die innenliegenden Blätter verwenden. Je nach Rezept kann die grüne Knolle gekocht, frittiert und gebraten werden. Genießer-Tipp: Geben Sie eine frische Salsa auf die Artischockenblätter und genießen Sie den natürlichen Geschmack!

Inhalt: 0.18 Kilogramm (33,28 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

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Artischocke Poivrade violett

Das tolle an frischen Poivrade-Artischocken im Mini-Format ist, dass Sie diese im Ganzen verspeisen können, denn sie sind so zart, dass Sie sie sogar roh mariniert genießen können. Zubereitungstipp: Putzen Sie die Blüten großzügig und schneiden Sie mit dem Messer das oberste Drittel der Blätter, den verfärbten Stielansatz und eventuell verfärbte dunkle Stellen weg. Zum Würzen einfach ein wenig Zitronensaft darüber träufeln.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (12,45 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €*

Artischockenböden tiefgekühlt

Die Artischockenböden haben einen unverkennbaren, leicht bitteren Geschmack. Sie lassen sich optimal mit frischen Kräutern, Olivenöl, Fisch oder mediterranem Gemüse zu kleinen Vorspeisehappen kombinieren.

Inhalt: 2.5 Kilogramm (16,40 €* / 1 Kilogramm)

40,99 €*

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BIO Herbsttrompete getrocknet

Die getrockneten Trompetenpilze sind sehr aromatische Speisepilze und vielseitig einsetzbar. Ob zum verfeinern von Speisen, Suppen oder Soßen oder zu Wildgerichten. Die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser übergießen, Ca. 30-60 Minuten quellen lassen. Anschließend mit Wasser abspülen und wie frische Pilze zubereiten.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (239,90 €* / 1 Kilogramm)

23,99 €*

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BIO Mini Kräuterseitlinge

Der Bio Kräutersaitling ist auch als Königs-Austernpilz bekannt und hat einen hohen Gehalt an Eiweiß und Mineralstoffen, außerdem ist dieser Pilz vollständig verwendbar und vielseitig einsetzbar. Rezeptvorschlag: Kinoko Sotei (Pilzpfanne mit Soja-Butter-Sauce)Zutaten für zwei Portionen:Ca. 300g Pilze gemischt (z.B. Kräuterseitlinge, Shimeji-Pilz, Shiitake-Pilz usw.), 1 Zehe Knoblauch, 10 ml Olivenöl, 20g Butter, 2 EL Sake, 1-2EL Sojasauce, Shiso-KresseZubereitung:Pilze aus dem Wurzelansatz befreien und mundgerecht zuschneiden. Knoblauch schälen und in dünnen Scheiben schneiden.Olivenöl, und die Hälfte der Butter in der Pfanne erhitzen. Knoblauch und Pilze nach und nach dazugeben und braten. Die restlichen Butter dazu geben und mit Sake und Sojasauce ablöschen. Pilze auf den Teller geben und Shiso-Kresse darauf garnieren. Nach Belieben mit Sojasauce nachwürzen.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (32,00 €* / 1 Kilogramm)

9,60 €*

BIO Pfifferlinge getrocknet

Die Zeit der frischen Pfifferlinge (lat. Cantharellus) ist kurz - aber auch die getrocknete Variante ist von ausgezeichneter Qualität und lässt sich vielseitig in der Küche verarbeiten. Die Pfifferlinge stammen aus zertifizierter Wildsammlung gem. EU VO 834/2007. Bio Nr.: DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 0.02 Kilogramm (379,50 €* / 1 Kilogramm)

7,59 €*

BIO Pilzmix Wald

Die getrocknete BIO Waldpilzmischung enthält Steinpilze, Champignions und Herbsttrompeten und ist vielseitig einsetzbar in der Küche. Man weicht sie circa 15 Minuten ein und kann dann sowohl den Sud zum Verfeinern von Soßen und Suppen verwenden als auch die Pilze klein geschnitten zu Risotto oder Pasta hinzugeben.

Inhalt: 0.03 Kilogramm (253,00 €* / 1 Kilogramm)

7,59 €*

BIO Shiitake getrocknet

Shiitake (lat. Lentinus edodes) wurden ursprünglich besonders in der asiatischen Küche verwendet, sie werden aber auch in der heimischen Küche immer beliebter. Das Aroma der Pilze verleiht ihren Gerichten eine besondere Note. Bio Nr.: DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 0.02 Kilogramm (349,50 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

BIO Spitzmorcheln getrocknet

Die aus zertifizierter Wildsammlung stammenden Spitzmorcheln (lat. Morchella) sind ein besonderes Geschmackserlebnis - sie eignen sich besonders für feine Saucen. Durch ihr einzigartiges Aroma verleihen sie Ihren Gerichten eine besondere Note.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (868,90 €* / 1 Kilogramm)

86,89 €*

Details

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BIO Steinpilze getrocknet

Ein kulinarisches Erlebnis. Die getrockneten Steinpilze haben ein besonderes Aroma und durch ihr bissfestes Fleisch sind sie vielseitig einsetzbar in der Küche. Die unter dem lateinischen Namen Boletus edulis bekannten Pilze stammen aus zertifizierter Wildsammlung gem. EU VO 834/2007.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (289,90 €* / 1 Kilogramm)

28,99 €*

Bohnen Bobby

Bobby Bohnen gehören zu den grünen Gartenbohnen und sind durch die frühe Ernte sehr zart und haben wenig Samen.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (13,98 €* / 1 Kilogramm)

8,39 €*

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Butternut Kürbis

Butternusskürbis ist inzwischen gleichermaßen beliebt wie sein großer, orangener Verwandter! Er lässt sich jedoch einfacher garen und verarbeiten, da er kaum Kerne besitzt.Besonders beliebt ist der Butternusskürbis wegen seines zarten Fruchtfleisches. Es ist viel heller und feiner als beispielsweise das des Hokkaido Kürbis.Kleingeschnittener Kürbis lässt sich bei stetiger Hitze weichbraten oder kochen. Und in Kombination mit ein paar Kräutern kann der milde Kürbis seinen vollen Geschmack entfalten!

2,99 €*

Chicoree

Chicorée ist für seinen bitteren Geschmack bekannt und wird am häufigsten wird Chicorée roh als Salat verwendet. In Kombinationen mit Früchten wie Orangen oder Gemüse wie Fenchel und Möhren kommen seine Bitterstoffe optimal zur Geltung. Auch Vinaigrettes mit Honig oder Agavendicksaft eignen sich gut für Chicorée-Salate.Ebenfalls einen Versuch wert: warmer Chicorée – etwa als Gemüse in einem Wok-Gericht oder mit Schinken umwickelt.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (7,98 €* / 1 Kilogramm)

4,79 €*

Chili rot klein

Verleiht ihren Speisen eine besondere Schärfe.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (44,90 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*

China Rose Sprossen

China Rose Sprossen sind scharf im Geschmack und erinnern an Radieschen, diese finden vor allem in der asiatischen Küche Verwendung, da sie sehr einfach und köstlich sind. Egal ob als Salat, im Wok oder in Suppen. Sprossen geben dem Essen den asiatischen Touch und lassen so auch westliche Gerichte exotischer werden.

4,69 €*

Details

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Chiogga rote/weisse Bete

Chioggia ist die elegante, geringelte Schwester der Roten Bete und ist weniger erdig und deutlich feiner im Geschmack. Das schöne Muster bleibt nur bei rohem Verzehr erhalten, daher empfehlen wir diese Sorte besonders für Salate. Ergänzen Sie die feine Knolle mit Ziegenkäse und Walnüssen.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (4,68 €* / 1 Kilogramm)

2,81 €*

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Edamame Sojabohnen ungeschält tiefgekühlt

Die kleinen Alleskönner sind äußerst schmackhaft und verfügen über ein besonderes Aroma. Servieren Sie die Edamame zum Beispiel als Beilage zu Sushi oder anderen asiatischen Gerichten.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,98 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €*

Fenchel

Viele kennen Fenchel nur aus ihrem Teesortiment! Das jedoch völlig zu Unrecht, da die hübsch aussehende Knolle mehr kann, als nur zu duften.Fenchel lässt sich unverarbeitet essen, dünsten, braten oder auch im Backofen zubereiten. Die Knolle ist vielseitig verwendbar.Genießer-Tipp: Probieren Sie einen leckeren Orangen-Fenchel-Salat! Hierbei gibt es ein schönes Zusammenspiel aus Säure, Schärfe und Süße.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,00 €* / 1 Kilogramm)

3,50 €*

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Flower Sprouts

Flower Sprouts sind eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl. Die saisonale Spezialität hat einen nussigen Geschmack mit einem dezenten Kohlaroma. Man kann sie sowohl anbraten als auch rösten. Probieren Sie das Gemüse zu Wild oder auch Fischgerichten als außergewöhnliche Beilage.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (19,00 €* / 1 Kilogramm)

3,80 €*

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Grüne Tomaten

Die Grünen Tomaten sind große runde feste, hellgrüne Tomaten mit dunkelgrünen Streifen, einer dicken Schale und einem fruchtig würzigem Geschmack. Sie eignet sich sehr gut zum Salat oder zum Füllen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (10,00 €* / 1 Kilogramm)

5,00 €*

Details

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Honigtomaten mini

So viel Geschmack in einer so kleinen roten Tomate. Diese Tomaten mit großartigem Aussehen und ebenso hervorragendem Geschmack, nur 20 bis 25 Prozent unserer Kultur verdient den Ehrentitel Honigtomate, sogar mit geschlossenen Augen können Sie die Honigtomaten erkennen, eine Honigtomaten-Rispe hat nämlich einen einzigartigen wunderbaren Duft und Geschmack. Diese haben eine feste, runde und rote dünne Schale mit einem geringen Säuregrad.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (30,50 €* / 1 Kilogramm)

5,49 €*

Ingwer

Die aromatisch-scharfen Inhaltsstoffe des Ingwers aromatisieren eine Vielzahl von Gerichten. Besonders in der asiatischen Küche ist die Power-Knolle in vielen Rezepten zu finden.Auch aufgebrüht mit heißem Wasser lässt sich ein schmackhafter Tee zubereiten. So wärmen Sie sich besonders schnell auf, vor allem an kalten Tagen!

Inhalt: 0.6 Kilogramm (7,58 €* / 1 Kilogramm)

4,55 €*

Karotten

Die Karotten zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten! Sie sind unverzichtbar für Suppen-, Röst- oder Ofengemüse. Besonders beliebt sind sie glasiert oder auch als knackiger Snack mit Kräuter-Dip!

2,99 €*

Details

Karotten Beta Sweet

Die Beta Sweet sind eine Urkarotte und überzeugen nicht nur mit einer schönen dunklen Farbe sondern auch mit einem vollen Aroma. Karotten zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten! Sie sind unverzichtbar für Suppen-, Röst- oder Ofengemüse. Besonders beliebt sind sie glasiert oder auch als knackiger Snack mit Kräuter-Dip.

4,59 €*

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