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Frischeparadies Marktpost im Online-Shop

Entdecken Sie unsere wöchentlich wechselnden Aktionsartikel. Egal ob Fisch, Fleisch, Feinkost oder die edelsten Tropfen, wir bieten Ihnen jede Woche neuen Genuss zu besten Preisen.

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US - Choice Premium Entrecôte

Das US Choice Premium Entrecôte steht für unvergleichlichen Fleischgenuss auf höchstem Niveau. Mit seiner intensiven Marmorierung, zarten Textur und dem vollen, saftigen Geschmack gehört dieses Rindfleisch zu den beliebtesten Cuts in der gehobenen Küche. Die USDA-Choice-Klassifizierung garantiert eine exzellente Fleischqualität – perfekt gereift, butterzart und voller Aroma.Das Entrecôte ideal für den Grill, die Pfanne oder Sous-vide-Zubereitung. Durch seinen hohen intramuskulären Fettanteil bleibt das Fleisch besonders saftig und entwickelt beim Braten oder Grillen ein intensives Röstaroma – ein Muss für Steakliebhaber:innen.

Inhalt: 2 Kilogramm (100,00 €* / 1 Kilogramm)

199,99 €* 239,98 €*

QSFP Glen Douglas Lachsloin

An das feste, gehaltvolle Fleisch unserer Glen Douglas Lachse kommt bei weitem nichts heran. Überzeugen Sie sich vom kräftigsten und nahezu grätenfreien premium Zuschnitt aus dem oberen Rücken. Der große Bewegungsfreiraum während der sensibel angepassten Aufzucht spiegelt sich im unvergleichlichen Geschmack und der einmaligen Textur wider. Darüber hinaus werden Sie schnell feststellen, dass die Loins beim Braten nur einen Bruchteil der Flüssigkeit verlieren, wie Sie es vom herkömmlichen Lachs gewohnt sind. Auch das verdanken wir dem perfekt ausgebildeten Gewebe. Glen Douglas-Lachs, ein echter Highlander mit QSFP Siegel: Als erstes Produkt außerhalb Frankreichs mit dem Label Rouge ausgezeichnetDrei Jahre in den schottischen Lochs aufgewachsenMax. 15-20 kg Lachs je m³ im AufzuchtbeckenErnährung mit nachhaltig gefangenem, gentechnikfreiem Pflanzen- und FischfutterSaftiges, festes Fleisch dank starker natürlicher StrömungLückenlose Rückverfolgbarkeit durch ein strenges IdentifikationssystemAufzucht ohne Antibiotika

Inhalt: 1.3 Kilogramm (84,61 €* / 1 Kilogramm)

109,99 €* 137,79 €*

Champagne Louis Roederer Collection Brut

Dieser Roederer Brut besticht durch seine ausgewogene Komposition und frische Eleganz. Ein Champagner, der perfekt zur Feier besonderer Momente passt.VinifikationSorgfältige Assemblage und traditionelle Reifung auf der Hefe, um die Vielschichtigkeit und Balance zu intensivieren. VerkostungsnotizenAromen von Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Mandelnoten. Am Gaumen frisch, lebendig und harmonisch mit einem langen, ausgewogenen Abgang. SpeisenbegleitungHervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (77,32 €* / 1 Liter)

57,99 €* 61,99 €*

Produktbild: 915837_Fleisch_Rindertafelspitz_Angus2kg_Arg_CampoBeef

Black Angus Tafelspitz | Frischeparadies Campo

In Argentinien darf ein Rind noch ein Rind sein. Natürliches Futter, grasen auf unendlichen Wiesen: Die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere stehen im Mittelpunkt. Argentinisches Rindfleisch gehört zum Besten, was eine Küche servieren kann und Campo Beef hält in dieser Liga einen Spitzenplatz! Rindertafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks. Das Fleisch dieses Stücks ist schön zart und mager. Es eignet sich hervorragend für einen Braten, kann aber auch zum Kochen oder Schmoren verwendet werden. Durch seine feine Marmorierung, ist das Fleisch auch bestens geeignet für Geschnetzeltes oder Rouladen.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (33,66 €* / 1 Kilogramm)

50,49 €* 61,49 €*

Produktbild: Flasche mit Alkoholischem Getränk

Champagne Delamotte Blanc de Blancs Brut AOC

Als Schwesterhaus des legendären Salon steht Delamotte für zeitlose Champagner mit Finesse und Herkunft. Der reinsortige Chardonnay stammt aus erstklassigen Lagen der Côte des Blancs und verkörpert die Eleganz dieser renommierten Region.VinifikationAusschließlich Chardonnay, vergoren und ausgebaut im Edelstahltank, anschließend klassische Flaschengärung – für Klarheit, Frische und Struktur.VerkostungsnotizenFeine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen straff und präzise, mit eleganter Länge und großem Reifepotenzial.SpeisenempfehlungIdeal zu Meeresfrüchten, edlem Fisch oder feinen Vorspeisen – ein Champagner für besondere kulinarische Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (63,99 €* / 1 Liter)

47,99 €* 51,99 €*

Feinkost Adventskalender 2025

Entdecken Sie Tag für Tag ein kleines Meisterwerk aus Schokolade – mit dem edlen Frischeparadies Adventskalender. Hinter jedem Türchen verbergen sich erlesene Pralinen aus unseren beliebtesten Kollektionen: der eleganten 9er Diamant-Mischung, den raffiniert abgestimmten Dubaipralinen sowie der fein komponierten alkoholfreien 16er-Selektion.Ob als Geschenk oder für Ihre eigenen Genussmomente – dieser Kalender versüßt die Vorweihnachtszeit auf besonders stilvolle Weise.

Inhalt: 0.265 Kilogramm (143,36 €* / 1 Kilogramm)

37,99 €* 42,99 €*

Produktbild: 248009_Seafood_TK_FP_Garnelen_SW_ok_oS_8-12_IQF_AQ_TK_0_8kgnetto_20_Glasur_PenaeusMonodon_Aquakultur_Vietnam

Garnelen ohne Kopf ohne Schale 8/12

Unsere beliebten Frischeparadies Garnelen in gewohnt höchster Qualität. Immer ein Highlight, von der Grill- bis zur Suppensaison. Würzig mariniert und feurig gebraten, als Starprodukt für Surf & Turf oder als Einlage von bunten Salaten sowie herzhaft cremigen Suppen aus beispielsweise Kartoffeln, Mais und Meeresfrüchten. Entdecken Sie die Vielfalt genau nach Ihrem Geschmack. Ob mit oder ohne Kopf und Schale - für jedes Rezept das Richtige dabei.

Inhalt: 0.8 Kilogramm (43,74 €* / 1 Kilogramm)

34,99 €* 46,99 €*

Los Locos Tequila Reposado 0,7l

Der Los Locos Tequila Reposado wird aus 100 % blauer Weber-Agave hergestellt und in Eichenfässern gereift. Durch diese kurze Fasslagerung erhält er zusätzliche Tiefe und eine abgerundete Aromatik, ohne den Agavencharakter zu überdecken.Aroma und GeschmackWeiche Agavennoten, kombiniert mit Anklängen von Vanille, Karamell und leichter Würze. Ausgewogen mit sanftem Abgang.HerstellungNach der zweifachen Destillation reift der Tequila mehrere Monate in ausgewählten Eichenfässern, was ihm Farbe, milde Holznoten und feine Vanillearomen verleiht.GenussempfehungPur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen. Passt ebenso als gehobene Basis für Tequila Old Fashioned oder andere Premium-Cocktails.CocktailrezepteOrange MargaritaZutaten5 cl Los Locos Tequila Reposado3 cl Orangenlikör3 cl frischer LimettensaftEine Prise SalzZubereitungAlle Zutaten in einen Shaker geben. Mit Eis gut schütteln. In ein gekühltes Glas abseihen.Tequila Espresso MartiniZutaten5 cl Los Locos Tequila Reposado3 cl Kaffeelikör3 cl EspressoZubereitungAlle Zutaten in einen Shaker geben. Mit Eis kräftig schütteln. In ein gekühltes Glas abseihen. Mit Kaffeebohnen garnieren. Tequila, Mineralwasser, Limettensaft und Agavensirup in ein Glas geben. Eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.

Inhalt: 0.7 Liter (49,99 €* / 1 Liter)

34,99 €* 39,99 €*

Los Locos Tequila Blanco 0,7l

Der Los Locos Tequila Reposado wird aus 100 % blauer Weber-Agave hergestellt und in Eichenfässern gereift. Durch diese kurze Fasslagerung erhält er zusätzliche Tiefe und eine abgerundete Aromatik, ohne den Agavencharakter zu überdecken.Aroma und GeschmackWeiche Agavennoten, kombiniert mit Anklängen von Vanille, Karamell und leichter Würze. Ausgewogen mit sanftem Abgang.HerstellungNach der zweifachen Destillation reift der Tequila mehrere Monate in ausgewählten Eichenfässern, was ihm Farbe, milde Holznoten und feine Vanillearomen verleiht.GenussempfehungPur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen. Passt ebenso als gehobene Basis für Tequila Old Fashioned oder andere Premium-Cocktails.CocktailrezepteTequila SodaZutaten6 cl Tequila Blanco9 cl sprudelndes Mineralwasser (Soda)2 cl frisch gepresster Limettensaft1 cl AgavensirupEine Prise Salz Limettenscheibe zur VerzierungZubereitung Tequila, Mineralwasser, Limettensaft und Agavensirup in ein Glas geben. Eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.

Inhalt: 0.7 Liter (49,99 €* / 1 Liter)

34,99 €* 39,99 €*

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Duroc Schäufele Schweineschaufelbraten mit Knochen

Ein Schmorstück, das seinesgleichen sucht. Schonend gegart, mit knuspriger Haut passt der Cut zum rundum wohlfühlen perfekt zu herzhafter Biersoße, Röstzwiebeln und Kartoffelbeilagen. Die Qualität des Thüringer Duroc Schweins zeigt einmal mehr, dass die einfachen Dinge oft die besten sind und es für die kulinarische Spitze doch manchmal weniger braucht, als man denkt.

Inhalt: 2.7 Kilogramm (12,00 €* / 1 Kilogramm)

32,39 €* 43,17 €*

Neu

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 40th Vintage Marlborough

Seit 1985 prägt Cloudy Bay maßgeblich das internationale Image des Marlborough-Sauvignon Blanc. Die kühlen Nächte und steinreichen Böden der Region verleihen dem Wein eine unverwechselbare Aromatik und lebendige Spannung.VinifikationSelektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank und eine kurze Reifung auf der Feinhefe sorgen für Frische, Klarheit und präzise Aromatik.VerkostungsnotizenExplosive Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und Zitrus. Am Gaumen saftig, lebendig und klar mit mineralischem Nachhall.SpeisenempfehlungIdeal zu Austern, Ziegenkäse oder asiatisch inspirierten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (42,65 €* / 1 Liter)

31,99 €* 35,99 €*

Kaninchen ganz

Sorgfältig ausgewählt und frisch angeboten – ideal für herbstliche Mahlzeiten mit Charakter. Mit seinem zarten Fleisch und seiner angenehmen Struktur bietet es vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Geeignet zum Schmoren, Braten, Grillen oder als Basis für köstliche Eintöpfe und Ragouts.Kaninchen Zubereitungstipps für den HerbstDer Herbst ist eine ausgezeichnete Zeit, um herzhaft-wärmende Gerichte mit Wild- oder Kaninchenfleisch zuzubereiten. Hier einige Anregungen:Geschmort im OfenDas Kaninchen ganz oder in Stücken in einem kräftigen Sud aus Gemüse, Brühe, Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und etwas Rotwein langsam schmoren. Das Fleisch bleibt saftig und entwickelt eine intensive Aromen. Ergänze Wurzelgemüse (Karotte, Sellerie, Pastinake) und Pilze (z. B. Steinpilze), um Herbstnoten einzubringen.Im Schmortopf (Dutch Oven oder Bräter) Mit Zwiebeln, Knoblauch, Schalotten, Wurzelgemüse und Pilzen anbraten, dann mit Flüssigkeit (Brühe, Wein oder eine Mischung) ablöschen, Deckel drauf und im Ofen oder auf niedriger Herdstufe langsam garen. Etwa 1,5–2 Stunden, je nach Größe.Gefüllt & im Ofen gebackenDas Kaninchen mit einer Füllung aus Kräutern, gehacktem Gemüse, Pilzen oder Speck füllen, verschließen und im Ofen garen. Mit etwas Brühe oder Wein begießen, damit es nicht austrocknet.Als Ragout oder in kräftiger SauceDas Kaninchen in Stücke zerteilen, mit Zwiebeln und Speck anbraten, dann in einer Sauce aus dunklem Fond, Sahne oder Crème fraîche garen. Beilagen wie Klöße, Kartoffelpüree oder Polenta passen gut.Grillen oder BratenAuch als Braten oder gegrilltes Stück (z. B. Schlegel oder Rücken) geeignet: vorher marinieren (z. B. mit Öl, Kräutern, Knoblauch, Zitrus) und dann bei mittlerer Hitze garen, um eine schöne Kruste und saftiges Inneres zu erhalten.

Inhalt: 1.6 Kilogramm (19,68 €* / 1 Kilogramm)

31,49 €* 36,78 €*

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Lachsfilet aus Island

Wie wäre es mit einem wohlabgeschmeckten Lachstartare oder einem gegrillten Lachsfilet? Dann greifen Sie zu!Das Lachsfilet aus Island ist ein echter Klassiker. Das Filet besitzt ein festes und aromatisches Fleisch. Bedingt durch die gleichbleibenden, klimatischen Bedingungen in Island, ist das Lachsfilet von herausragender Qualität. Rezeptvorschlag: Sake no Teriyaki (Lachs Teriyaki) Zutaten für 2 Portionen: 2 x ca. 200g Lachs Filet mit Hautetwas Pflanzenöl Zutaten für die Teriyaki-Sauce:2 EL Sojasauce2 EL Mirin Zubereitung: Pflanzenöl auf der Pfanne mit der mittleren Hitze erhitzen und den Lachs Hautseite unten braten. Nach ca. 3 Minuten wenden und die andere Seite um 2 Minuten braten, dann die Teriyaki-Sauce zum Fisch geben und weitere 1 Minuten karamellisieren lassen.

Inhalt: 1.6 Kilogramm (18,68 €* / 1 Kilogramm)

29,88 €* 39,59 €*

Produktbild: 390622_Frischer_Sommertru_ffel

Frischer Herbsttrüffel

Der Herbsttrüffel besitzt einen sehr angenehmen Trüffel-Aroma. Das Trüffelinnere ist elfenbeinweiß bis beigefarben. Die schwarze Knolle eignet sich hervorragend zum feinen Hobeln über alle möglichen Gerichte oder auch zum Erhitzen in den verschiedensten Saucen. Der Trüffel besitzt eine feine Nussnote.Wir beziehen unseren Trüffel in höchster Qualität von ausgesuchten Lieferanten. Nur das Beste für Sie!Gönnen Sie sich etwas Besonderes!Hinweis: Trüffel ist ein Naturprodukt und kann von Form oder Farbe abweichen.

Inhalt: 0.03 Kilogramm (899,00 €* / 1 Kilogramm)

26,97 €* 34,74 €*

Details

QSFP Schollenfilet

Bei so viel zartem Genuss ist selbst die Scholle platt. Das Fleisch der beliebten Scholle ist besonders mager und unglaublich zart. Berühmt für vielerlei Klassiker, wie etwa Scholle Finkenwerder Art, eignet sich der delikate Plattfisch vor allem für eine schonende Zubereitung mit Speck, Kartoffeln und allem, was sonst noch richtig gut schmeckt. Auch vom Blech, mit frischer Zitrone und warmen Safran-Gurken macht das feine Fleisch am Gaumen einiges her. Entdecken Sie auch unser Highlight aus dem Frischeparadies: QSFP Schollenfilets auf Perlgraupenrisotto mit Kürbis an gebackenem Rucola.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (42,90 €* / 1 Kilogramm)

21,45 €* 29,50 €*

Neu

Cà dei Frati Cuvée dei Frati Spumante Brut

Cà dei Frati, bekannt für exzellente Lugana-Weine, beweist auch im Bereich Schaumwein großes Können. Die „Cuvée dei Frati“ ist ein charmanter Spumante, der Frische, Eleganz und regionale Identität vereint.VinifikationTraditionelle Flaschengärung und ein ausgedehnter Ausbau auf der Hefe verleihen dem Wein seine feine Perlage und cremige Textur.VerkostungsnotizenDuftige Noten von frischem Apfel, Zitrusfrüchten und feiner Hefe. Am Gaumen lebendig, frisch und harmonisch mit sanftem Mousseux.SpeisenempfehlungIdeal zu Antipasti, Fischgerichten oder einfach als stilvoller Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (26,65 €* / 1 Liter)

19,99 €* 24,61 €*

Produktbild: 539333_TK_Fruchtpu_ree_Kalamansi_1kg_Boiron

Kalamansi Fruchtpüree

Die Kalamansi ist eine Mischung aus Tangerine (Sauer-Mandarine) und Kumquat. Die Kalamansifrucht ist eine Geschmacksmischung aus süß, sauer und bitter. Ein Geschmackserlebnis der neuen Art.

19,49 €* 23,99 €*

Produktbild: 794326_Schokoladentrueffel_in_Metalldose_500g_MATHEZ

Schokoladentrüffel - Truffes Fantaisie

Die Schokoladentrüffel werden aus einer weichen Ganache hergestellt und in Kakaopulver gewälzt. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art: intensiver Kakaogeschmack und leichte Süße. Die Schokoladentrüffel zergehen auf der Zunge. In der Metalldose verpackt eignen sich die Schokoladentrüffel auch hervorragend als Geschenk.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (37,98 €* / 1 Kilogramm)

18,99 €* 23,99 €*

Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist

Eine intensiv gereifte Sojasauce, die durch ihr Umami und ihre feine Holzfassreifung besticht.HerstellungDiese traditionelle japanische Sojasauce wird nach dem Doppelbrau-Verfahren hergestellt. Die Reifung findet in 100 Jahre alten Zedernholzfässern für drei Jahre.GeschmacksprofilVollmundig, rund und vielschichtig. In der Nase intensive Rostaromen. Am Gaumen verführt die Sojasauce mit einer öligen Struktur und intensivem Umami-Geschmack.VerwendungIdeal für Lachs-Sashimi, Thunfisch, Steak und gehobene Saucenkreationen.

Inhalt: 0.15 Liter (126,60 €* / 1 Liter)

18,99 €* 23,99 €*

Neu

Sektmanufaktur Strauch Crémant Chardonnay

Das Sekthaus Strauch überzeugt mit traditioneller Flaschengärung und konsequent biologischer Bewirtschaftung. Der reinsortige Chardonnay beeindruckt durch seine elegante Struktur und bemerkenswerte TiefeVinifikationSorgfältige Handlese, traditionelle Flaschengärung und ein langer Ausbau auf der Hefe verleihen dem Sekt seine feine Struktur und Komplexität.VerkostungsnotizenZitrus, grüner Apfel und Brioche. Am Gaumen cremig, mit feiner Perlage und mineralischem Abgang.SpeisenbegleitungPerfekt zu Fisch, Sushi oder als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (25,32 €* / 1 Liter)

18,99 €* 20,99 €*

Seehechtloins mit Haut

Der leicht salzig aber milde Geschmack machen den Seehecht zu einer echten Spezialität. Sein zartes Fleisch kommt besonders in der mediterranen Küche hervorragend zur Geltung. Nicht umsonst sind die berühmtesten Klassiker rund um den Seehecht von der spanischen Kulinarik inspiriert. Genießen Sie Seehecht von seiner besten Seite und setzen Sie auf nahezu grätenfreie Loins. Keine Bauchlappen, keine Flossenkanten, dafür 100 % Genuss. Probieren Sie Seehecht-Saltimbocca mit Parmaschinken, confiertem Fenchel, Safranrisotto und frittiertem Salbei.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (46,90 €* / 1 Kilogramm)

18,76 €* 27,60 €*

Details

Produktbild: 567321_Due_Palme_Selva_Rossa_Riserva

Due Palme Selvarossa Riserva Salice DOP

Ein Rotwein aus Italien in Bestform, der mit intensiven, dichten Fruchtaromen und samtiger Textur begeistert – ein Ausdruck purer Süditalienischer Kraft.VinifikationSorgfältige Traubenselektion und traditionelle Reifung in Eichenfässern für maximale Tiefe.VerkostungsnotizenReife Pflaumen, dunkle Kirschen und feine Gewürze ergeben einen dichten, samtigen Abgang.SpeisenbegleitungIdeal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen und Pasta mit reichhaltiger Sauce.

Inhalt: 0.75 Liter (23,32 €* / 1 Liter)

17,49 €* 20,99 €*

Ultimate Provence Rouge 0,75l

Ultimate Provence Rouge überzeugt mit violetten Reflexen und besticht durch seine gewagte, moderne und elegante Persönlichkeit.VinifikationNach der Ernte am frühen Morgen werden die Trauben gekühlt und traditionell in Tanks vergoren, mit kurzen und häufigen Überschwallungen ergänzt durch Entleerungen. Gärung bei 24ºC, gefolgt von einer Endmazeration bei 28ºC und einer dreiwöchigen Maischestandzeit. ReifungMehrere Monate in Tanks und Holzfässern.VerkostungsnotizenEin moderner und großzügiger Rotwein, reife rote Früchte (Pflaume und Kirsche) vermischen sich mit warmen, würzigen, pfeffrigen Noten. SpeisenbegleitungPerfekt zu geschmortem Rindfleisch oder einem Teller Parma-Schinken, aber auch zu Schokoladenmousse oder Lava-Kuchen. Rebsorten: Syrah, Cabernet-Sauvignon.

Inhalt: 0.75 Liter (21,99 €* / 1 Liter)

16,49 €* 20,99 €*

QSFP Schwarzfederhuhn

Ein wahres Spitzenprodukt der französischen Geflügelzucht. Das Schwarzfederhuhn ist ein absolutes Spitzenprodukt der französischen Geflügelzucht. Es eignet sich hervorragend zum Garen im Ofen. Dadurch wird es außen schön kross und das Fleisch bleibt schön saftig. Ein wahrer Genuss! Vollfleischige Poularden mit hellem Fleisch mindestens 81 Tage aufgezogen und mit ausschließlich pflanzlichem Futter gefüttert aus dem französischen Departement "Landes". Diese Region Frankreichs ist berühmt für Ihre traditionsreiche Geflügelzucht. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!

Inhalt: 1.3 Kilogramm (12,48 €* / 1 Kilogramm)

16,23 €* 23,39 €*

Zu sehen ist ein Leuchtturm auf einem Felsen

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