Grillfleisch kaufen
So wird Ihr Grillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis
Die Grillsaison ist eröffnet
Entdecken Sie unser Grillsortiment 2026 mit ausgewähltem Rind, Kalb, Schwein und Geflügel sowie frischem Fisch & Meeresfrüchten, Feinkost als Beilage, Grillsaucen, Grillgemüse und passenden Gewürzen – für Ihr Grillfest in Premium-Qualität. Bestellen Sie jetzt bequem online und lassen Sie sich Ihr Grillgut mit dem Frischeversand ultrafrisch nach Hause liefern.
Rindfleisch zum Grillen
Zartes, saftiges Rindfleisch in höchster Qualität – ideal zum Grillen. Naturbelassen, mariniert oder perfekt gereift: Jetzt bestellen und ultrafrisch per Frischeversand nach Hause liefern lassen. Die wichtigsten Zuschnitte entdecken: Beef Cuts
Fisch & Meeresfrüchte zum Grillen
Frischer Fisch & Meeresfrüchte für Ihr Grillerlebnis: von saftigen Garnelen über zarte Fischfilets bis zu ganzen Fischen – in erstklassiger Qualität für den Grill. Holen Sie sich Inspiration und Tipps für perfekte Ergebnisse: Grillfisch entdecken
Kalbfleisch zum Grillen
Zartes Kalbfleisch für den Grill: fein im Geschmack, butterzart in der Textur – für ein besonders elegantes Grillerlebnis. Entdecken Sie jetzt das gesamte Kalbfleisch Sortiment und finden Sie Ihr Lieblingsstück: Kalbfleisch entdecken
Schweinefleisch zum Grillen
Schweinefleisch für Ihren Grillabend: saftig, würzig oder naturbelassen – vielseitig, schnell zubereitet und voller Geschmack für genussvolle Momente mit Familie und Freunden. Entdecken Sie unser besonders aromatisches Duroc Schwein.
Inhalt: 1 kg (21,41 €/kg)
Inhalt: 1 kg (21,99 €/kg)
Inhalt: 0,75 kg (21,32 €/kg)
Geflügel zum Grillen
Zartes Geflügel für Ihren Grillgenuss: Hähnchen, Maishähnchen, Pute und Wachtel – voller Geschmack und in bester Qualität. Entdecken Sie unser Premium Geflügel aus Frankreich und finden Sie Ihren Favoriten: Geflügel entdecken
Bratwurst, Rindswurst & Co.
Herzhaft, klassisch oder international: Entdecken Sie Bratwurst, Rindswurst & Co. für genussvolle Grillmomente – ein Highlight vom ersten bis zum letzten Biss. Lust auf mehr Auswahl und neue Favoriten? Wurst Sortiment entdecken
Inhalt: 0,6 kg (19,98 €/kg)
Ihrem Grillgenuss steht nichts mehr im Weg
Ob Sie Grillfleisch online kaufen, Fisch grillen oder ein komplettes Premium-BBQ planen: Hier finden Sie alles für genussvolle Grillmomente – von saftigen Rindfleisch-Cuts (z. B. Flanksteak, T‑Bone, Cote de Boeuf oder Dry Aged Steaks) über Duroc Schwein, zartes Geflügel und feines Kalbfleisch bis hin zu Meeresfrüchten wie Garnelen, Hummer und ganzen Fischen wie Dorade oder Wolfsbarsch. Bestellen Sie Ihr Grillgut bequem online und lassen Sie es sich mit Frischeversand ultrafrisch nach Hause liefern.
Damit Ihr Grillabend nicht nur lecker, sondern auch entspannt gelingt, finden Sie bei uns außerdem alles für das perfekte Drumherum: Grillsaucen von mild bis pikant, passende Dips und Feinkostsalate sowie Grillgemüse und ausgewählte Grillgewürze – ideal zum Marinieren, Würzen oder als feine Begleitung zu Fleisch und Fisch. So stellen Sie Ihr Grillmenü ganz nach Geschmack zusammen: klassisch, mediterran oder als Surf & Turf mit Steak und Seafood.
Feinkost & Delikatessen als Grillbeilage
Feinkostsalate und Dips sind die perfekte Grillbeilage: von mediterranen Salaten bis zum klassischen Kartoffelsalat – dazu Dips, die Ihrem Grillabend das gewisse Etwas verleihen. Entdecken Sie weitere passende Begleiter für Ihren Grillgenuss: Feinkost Sortiment
Grillsaucen
Die perfekte Begleitung für Ihr Grillvergnügen: Von süßlich bis pikant sorgen unsere Grillsaucen für den letzten Schliff und machen jedes Grillgericht zum Geschmackserlebnis. Lust auf noch mehr Auswahl und Aromen? Saucen Sortiment entdecken
Grillgemüse
Buntes Grillgemüse sorgt für Farbe und feine Röstaromen: Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons und rote Zwiebeln kurz mit Olivenöl, Knoblauch, Kräutern sowie Salz & Pfeffer marinieren und bei mittlerer Hitze bissfest grillen – ein perfekter Begleiter zu Fleisch und Fisch oder als vegetarisches Highlight. Entdecken Sie noch mehr Auswahl für Ihren Grill: Mehr Gemüse
Grillgewürze
Grillgewürze für vollsten Geschmack. Aromatisch, ausgewogen und vielseitig einsetzbar. Ob für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Halloumi – einfach einreiben, kurz einziehen lassen und losgrillen. Für ein intensives Aroma auch ideal zum Marinieren mit etwas Öl. Guten Appetit und viel Spaß beim Grillen! Möchten Sie weitere Gewürze entdecken? Gewürze entdecken
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen direktem und indirektem Grillen?
Beim direkten Grillen liegt das Grillgut über der Hitzequelle – ideal für Steaks, Würstchen oder Garnelen. Beim indirekten Grillen liegt das Grillgut neben der Hitze, der Deckel ist geschlossen: Das gart wie im Ofen und eignet sich für größere Stücke, ganzes Geflügel oder Fisch im Ganzen.
Welche Temperatur ist ideal zum Grillen – und wie prüfen Sie sie ohne Thermometer?
Für scharfes Anbraten brauchen Sie hohe Hitze, für schonendes Garen mittlere bis niedrige. Ohne Thermometer hilft der Handtest: Halten Sie die Hand über den Rost (mit Abstand). Müssen Sie nach 2–3 Sekunden weg, ist es sehr heiß; 4–5 Sekunden = mittlere Hitze; länger = niedrig.
Wie planen Sie die Menge fürs Grillen pro Person (Fleisch, Fisch, Beilagen)?
Als Faustregel planen Sie pro Erwachsenem insgesamt etwa 400–600 g Grillgut inklusive Beilagen. Wenn viele Beilagen, Dips und Brot dabei sind, reicht weniger. Bei Surf-&-Turf oder vielen Seafood-Komponenten planen Sie die Portionsgrößen kleiner, dafür mehr Vielfalt, damit nichts übrig bleibt.
Welche Beilagen passen zu einem Premium-Grillmenü und lassen sich gut vorbereiten?
Gut vorbereiten lassen sich mediterrane Salate, Kartoffelsalat, Couscous/Bulgur, Antipasti sowie Dips wie Aioli oder Tzatziki. Ergänzen Sie frisches Gemüse zum Grillen (z. B. Paprika, Zucchini, Mais) und ein hochwertiges Öl oder Dressing. So steht beim Grillen der Genuss im Vordergrund.
Wie vermeiden Sie, dass Fisch am Grill festklebt?
Damit Fisch nicht festklebt, heizen Sie den Grill stark vor und sorgen Sie für eine saubere, trockene Rostoberfläche. Ölen Sie den Fisch dünn, nicht den Rost. Wenden Sie erst, wenn sich der Fisch leicht löst (Proteine haben dann „geschlossen“). Alternativ nutzen Sie Plancha, Grillplatte oder Grillkorb.
Wann sollten Sie marinieren, wann lieber trocken würzen (Rub) oder nur salzen?
Marinieren eignet sich für Aroma und Saftigkeit, besonders bei Geflügel, Schwein oder Gemüse. Ein Dry Rub passt, wenn Sie eine würzige Kruste möchten und das Grillgut länger garen darf. Bei Premium-Steaks genügt oft Salz und optional Pfeffer nach dem Grillen, damit der Eigengeschmack im Fokus bleibt.
Wie verhindern Sie, dass Ihr Grillgut außen verbrennt und innen roh bleibt?
Nutzen Sie eine 2‑Zonen-Hitze: zuerst kurz scharf angrillen, dann in die indirekte Zone ziehen und mit geschlossenem Deckel fertig garen. Dickere Stücke profitieren von dieser Methode besonders. Außerdem hilft: Grillgut rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, gleichmäßige Dicke wählen und nicht bei Maximalhitze „durchdrücken“.
Welche Getränke passen zum Grillen (Wein, Bier, alkoholfrei) – und zu welchem Grillgut?
Zu Fisch und Meeresfrüchten passen häufig frische, leichte Weißweine; zu kräftigem Rind eher strukturierte Rotweine. Zu würzigen Marinaden funktionieren Rosé oder helles Bier sehr gut. Alkoholfrei sind Spritz-Alternativen, Traubensecco oder Zitrus-Mineralwasser passend. Orientieren Sie sich an: je leichter das Grillgut, desto frischer das Getränk.