Drei bratfertige Stubenkueken mit Suesskartoffeln in Ganzem und anderen Kraeutern

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Unsere exquisite Auswahl an Geflügel

Haltung und Fütterung sind für uns der Garant für außergewöhnliche Fleischqualität. Transparenz und Qualitätsnachweise von unseren Lieferanten sowie persönlicher Kontakt und Zertifizierungen gewährleisten dies. Deshalb gehören die Barbarie Ente und unser Marensin Maishähnchen zu den beliebtesten Geflügelprodukten in unseren Märkten. Schwarzfederhuhn, Perlhuhn, Wachtel, Taube und Stubenküken runden unser Angebot an hochwertigem Geflügel perfekt ab. Überzeugen Sie sich selbst!

Barbarie-Ente weiblich

Die weibliche Barbarie Ente eignet sich hervorragend, um sie im Bräter im Ofen kross zuzubereiten. Mit einer würzigen Füllung und immer wieder mit Bratensaft übergossen wird die Ente ein absoluter Hochgenuss! "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!". Die Ente ist ohne Innereien.

Inhalt: 1.4 Kilogramm (17,99 €* / 1 Kilogramm)

25,19 €*

Details

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Barbarie-Entenbrust männlich

Die männliche Barbarie Entenbrust hat saftiges, rotes Fleisch und ist dabei schön mager. Sie eignet sich hervorragend zum Braten oder Grillen, wobei die dicke, aufliegende Fettschicht mit einem scharfen Messer rautenförmig eingeritzt wird. Dadurch zieht sich das Fett nicht zusammen und die Entenbrust bleibt in ihrer schönen Form. Zwei Stück (ca. 350g/Stück) pro Packung. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.65 Kilogramm (33,98 €* / 1 Kilogramm)

22,09 €*

Barbarie-Entenbrust weiblich

Die weibliche Barbarie Entenbrust hat saftiges, rotes Fleisch und ist dabei schön zart und mager. Sie eignet sich hervorragend zum Braten oder Grillen, wobei die dicke, aufliegende Fettschicht mit einem scharfen Messer rautenförmig eingeritzt wird. Dadurch zieht sich das Fett nicht zusammen und die Entenbrust bleibt in ihrer schönen Form. Zwei Stück (ca. 180g/Stück) pro Packung. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.39 Kilogramm (36,00 €* / 1 Kilogramm)

14,04 €*

Bayerische Ente

Die ausgenommene ganze Ente ist ideal um sie als Ganzes im Ofen zu garen. Mit ein paar Kräutern versehen und Beilagen wie z.B. Kartoffelknödel und Blaukraut ist die Ente in bester Gesellschaft. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 2.5 Kilogramm (14,99 €* / 1 Kilogramm)

37,48 €*

BIO Maishähnchenfilet

Das BIO Maishähnchenfilet hat ein feines und zartes Fleisch. Das Maisfilet vom Huhn ist sehr beliebt. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.3 Kilogramm (47,00 €* / 1 Kilogramm)

14,10 €*

BIO Maishähnchenschenkel

Die BIO ´Maishähnchenschenkel hat ein feines Geflügelfleisch. Die Schenkel vom Maishähnchen sind eine saftige Geflügelspezialität. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.56 Kilogramm (22,98 €* / 1 Kilogramm)

12,87 €*

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Bresse Hähnchen

Das Bressehuhn gehört zu den Geflügelarten, welche nach strengen Vorgaben zertifiziert sind. Es gehört zu den Klassikern der französischen Küche und überzeugt puncto in Geschmack, Tradition und Reinheit.Die schonende Behandlung schlägt sich auch im Aroma des Fleisches nieder, und macht das Bressehuhn einfach unvergesslich. Unser Zubereitungstipp: mit Ofengemüse anrichten. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 1.5 Kilogramm (24,99 €* / 1 Kilogramm)

37,49 €* 44,99 €*

Entenbratleber

Enteninnefilets sind der besonders zarte Teil der Entenbrust und eine absolute Delikatesse, Wie bei der Entenbrust empfiehlt es sich auch beim Enteninnenfilet die Haut in rauten einzuschneiden vor dem Braten. Ein Hochgenuss in Kombination mit Rotkraut oder auch mit Orange. Hinweis: Vor dem Verzehr vollständig durchgaren

Inhalt: 0.5 Kilogramm (16,00 €* / 1 Kilogramm)

8,00 €*

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Entenbrust heiß geräuchert geschnitten

Heißgeräucherte Entenbrust ist mit ihrem geringen Fettanteil und festem Fleisch eines der besten Fleischstücke. Aufgrund des zeitaufwendigen Wärmeräuchervorgangs wird sie sehr zart und saftig. Die aufgeschnittenen Scheiben können kalt oder lauwarm serviert und genossen werden.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (88,78 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

Enteninnenfilet

Inhalt: 0.3 Kilogramm (39,00 €* / 1 Kilogramm)

11,70 €*

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Entenkeule Barberie männlich

Das kräftige, dunkelrote Fleisch der Entenkeulen ist saftig und für die Zubereitung im Ofen besonders geeignet, passend dazu eine Rotwein-Sauce.

Inhalt: 0.64 Kilogramm (17,98 €* / 1 Kilogramm)

11,51 €*

Details

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Gänseleberscheiben tiefgekühlt

Hinweis: Um ein sicheres Lebensmittel zu erhalten, Geflügelfleisch vor dem Verzehr immer gut durchgaren.

Inhalt: 0.8 Kilogramm (128,99 €* / 1 Kilogramm)

103,19 €*

Hähnchenbrustfilet

Das Hähnchenbrustfilet hat ein feines und mageres Fleisch. Das Brustfilet vom Huhn ist das beliebteste Fleischstück. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

21,99 €*

Hähnchenbrustfilet ohne Haut

Zarte und magere Hähnchenbrust aus Freilandhaltung. Mit Respekt zum Tier und zur Natur erzeugt. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,00 €* / 1 Kilogramm)

6,75 €*

Hähnchenkeule

Zarte und magere Hähnchenkeulen aus Freilandhaltung. Mit Respekt zum Tier und zur Natur erzeugt. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.54 Kilogramm (15,00 €* / 1 Kilogramm)

8,10 €*

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Jumbo Wachteln

Die Jumbo Wachteln geben eine perfekte Größe ab. Sie haben ein hervorragend würziges Aroma und schön zartes Fleisch. Vier Stück ( á ca. 210g) pro Packung. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.84 Kilogramm (21,42 €* / 1 Kilogramm)

17,99 €*

Maisentenbrust weiblich

Die weibliche Entenbrust von Dupont hat ein saftiges, rotes Fleisch und ist dabei schön zart und mager. Sie eignet sich bestenszum Braten oder Grillen, wobei die dicke, aufliegende Fettschicht mit einem scharfen Messer rautenförmig eingeritzt wird. Dadurch zieht sich das Fett nicht zusammen und die Entenbrust bleibt in ihrer schönen Form. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.4 Kilogramm (59,00 €* / 1 Kilogramm)

23,60 €*

Details

Maishähnchenbrust Supreme

Das Supreme vom Maishuhn ist ein typisch französischer Zuschnitt aus dem Brustfleisch des Maishähnchens mit dem oberen Flügelknochen, der sich zudem leicht ablösen lässt. Besonders zeichnet sich das Maishähnchen durch den ausgezeichneten Schnitt, die schöne gelbe Färbung durch die Fütterung von Mais und den köstlichen Geschmack aus. Das saftig aromatische Fleisch eignet sich besonders zum praktischen Kochen in kürzerer Zeit - auch für mehrere Personen. Sowohl gegrillt, geschmort und gegart kommt das edle Aroma optimal heraus. Auf dem Teller lässt sich das Fleisch durch seine Formgebung leicht anrichten und bietet sich somit auch für edle Dinnerabende wunderbar an. In der Packung Maishähnchenbrust Supreme befinden sich 4 halbe Hähnchenbrüste. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.8 Kilogramm (19,99 €* / 1 Kilogramm)

15,99 €*

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Maisstubenküken

Das Fleisch der Küken ist sehr zart und hat eine gelbliche Färbung. Es eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren oder Grillen. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.45 Kilogramm (17,76 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

Maisstubenküken Keulen

Der Klassiker unter den Hähnchenzuschnitten, die Maisstubenkükenkeule, ist wegen ihrer vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten allseits beliebt. Egal ob als Grillgut, gebraten, aus dem Ofen oder sogar aus dem Dampfgarer, jede Variation eignet sich, um eine andere Seite ans Licht zu bringen. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.4 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

12,00 €*

Perlhuhn

Vollfleischige Poularden mit hellem Fleisch, mindestens 81 Tage aufgezogen und mit ausschließlich pflanzlichem Futter gefüttert aus dem französischem Departement "Les Landes". Diese Region Frankreichs ist berühmt für ihre Geflügelzucht. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 1.1 Kilogramm (15,99 €* / 1 Kilogramm)

17,59 €*

Perlhuhnbrust Supreme

Die Perlhuhnbrust Supreme besteht aus der zarten und sehr begehrten Brust mit Haut und dem Flügelknochen des Perlhuhns. Genießen Sie das aromatische Fleisch angebraten oder gegrillt mit etwas Salz, Pfeffer und frischen Kräutern. Eine Packung enthält jeweils 4 Perlhuhnbrüste mit jeweils einem Flügelknochen. Jeder Flügelknochen wiegt ca. 15g. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.4 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

12,00 €*

Perlhuhnkeule

Perlhuhnkeulen sind köstliche Haupdarsteller eines Schmorgerichtes! Das saftige Fleisch der geschmorten Perlhuhnkeule macht die kalten Wintertage zu einem delikaten Vergnügen. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.9 Kilogramm (22,99 €* / 1 Kilogramm)

20,69 €*

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Perlhuhnoberkeule ausgelöst

Label Rouge Zertifizierung, Freilandhaltung sind die Grundvoraussetzungen für unser Geflügel aus dem Südwesten Frankreichs. In den Pinienwäldern, im Hinterland des Atlantiks unter der Sonne des Südens Frankreichs wächst unser absolutes Premiumgeflügel langsam auf und bildet einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack. Der Klassiker unter den Hähnchenzuschnitten! Die ausgelösten Perlhuhnkeulen sind hervorragend zum Schmoren und Grillen geeignet. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.4 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

12,00 €*

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