Camembert de Normandie AOC
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Der Camembert de Normandie AOC wird aus Kuhmilch hergestellt und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung AOC. AOC steht für Appelation dOrigine Contrôlée. Das bedeutet, dass der Camembert Normandie de Normandie auch in der Normandie verwurzelt ist, dort hergestellt und veredelt wurde. Camembert gehört zu den beliebtesten Käsesorten, ist cremig-würzig und hat eine zarte Schicht weißen Edelschimmel.
Inverkehrbringer
Delon SAS
78 rue de Lille - PLA 145
94587 Rungis
Frankreich
Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
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Eigenschaft: | Rohmilch |
Enthält Alkohol: | Nein |
Fettgehalt in der Trockenmasse: | 45,00% |
Herkunft: | Frankreich |
Tier: | Kuh |
Zustand: | frisch |
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Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien