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QSFP Milchkalbs Ossobuco (2er Pack)

Produktnummer: 998335

21,15 €*

Inhalt: 0.45 Kilogramm (47,00 €* / 1 Kilogramm)

Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.

Der Schmor-Klassiker aus Italien hat längst die Herde und Herzen von Genussmenschen über die Landesgrenze hinaus in seinen Bann gerissen. Scharf angebraten und schonend geschmort, fällt das zarte Fleisch quasi alleine vom Knochen. Das Knochenmark liefert während der Garzeit wertvolle Aromen. Durch vorhergehendes Mehlieren der Beinscheiben ist das Resultat ein fein gebundenes, sämiges Genusserlebnis. Röststoffe, feinstes Fleisch, spannende Aromentiefe und die volle Ladung Geschmack. Was jetzt noch fehlt, ist ein perfekt gekochtes Risotto alla milanese. Ihnen ist klassisch zu langweilig? Dann stöbern Sie in unserer Rezeptwelt und entdecken Sie Osso Bucco neu. Mit orientalischen Gewürzen verfeinert, schicken Sie Ihren Gaumen auf Entdeckungsreise. Probieren Sie selbst, beide Varianten begeistern.
Inverkehrbringer

Huber Tirol GmbH
Anichweg 9
6380 St. Johann in Tirol

Allergene: Keine
Eigenschaft: nicht mariniert
Enthält Alkohol: Nein
Herkunft: Österreich
Knochen: ohne Knochen
Portioniert: Nicht portioniert
Schlachtalter: weniger als 8 Monate
Zertifizierung: QSFP
Zuschnitt: Rücken, Karree
Zustand: frisch

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Brennwert (kcal/kJ): 121/507
Eiweiß (g): 20,6
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Fett (g): 3,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,3
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,05

Kalbfleisch