QSFP Milchkalbsschwanz
Produktnummer:
903809
13,59 €*
Inhalt:
0.8 Kilogramm
(16,99 €* / 1 Kilogramm)
Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.
ideal für Fond
Der vollmundige und kräftige Geschmack von Kalbsschwanz lässt sich schwer in Worte fassen. Diesen muss man probiert haben, um freudestrahlend festzustellen, dass wir nicht zu viel versprochen haben! Geschmort als Ragout mit herzhaften Beilagen und buntem Gemüse macht das Fleisch als Hauptdarsteller eine prächtige Figur. Ein Tipp aus der Profiküche: Sollten Sie etwa Filet oder Entrece vom Kalb servieren und separat aus Knochen eine Kalbsjus ansetzten, nutzen Sie Kalbsschwanz als Ihre Geheimzutat und punkten Sie bei ihren Gästen mit der besten Soße, die sie je gegessen haben!
Inverkehrbringer
Huber Tirol GmbH
Anichweg 9
6380 St. Johann in Tirol
| Allergene: | Keine |
|---|---|
| Eigenschaft: | nicht mariniert |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Herkunft: | Österreich |
| Knochen: | ohne Knochen |
| Portioniert: | Nicht portioniert |
| Schlachtalter: | weniger als 8 Monate |
| Zertifizierung: | QSFP |
| Zuschnitt: | Schwanz |
| Zustand: | frisch |
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8. Juni 2022 17:53
Jederzeit wieder
Qualität ist super.
Brennwert (kcal/kJ): 121/507
Eiweiß (g): 20,6
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Fett (g): 3,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,3
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,05
Kalbfleisch