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Serrano Schinken geschnitten

Schinken mit feinem, mild-delikatem Geschmack!

Serrano Schinken geschnitten
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frisch Spanien
Serrano Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und stammt von hellhäutigen Schweinen. In... mehr
Serrano Schinken, luftgetrocknet

Serrano Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und stammt von hellhäutigen Schweinen. In Spanien ist er auch als Jamón de pata blanca bekannt ("Schinken von der weißen Klaue"). Vor dem Trocknungsprozess wird der Schinken gesalzen und erlangt seine verschiedenen Geschmacksrichtungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen. Serrano Schinken hat einen feinen, mild-delikaten Geschmack und ist nur wenig salzig.

  • Artikelnummer: 34160
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Spanien
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Vinos Barron GbR
Gewerbering 1
86922 Eresing
Deutschland

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

Schweineschinken, Salz, Zucker, Antioxidationsmittel (E-301, E-331), Konservierungsmittel (E-250, E-252)

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 929 kJ/222.75 kcal
Fett: 10,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,77 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 32,27 g
Salz: 1,84 g

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Kundenbewertungen für "Serrano Schinken geschnitten"
13.05.2020

Super Top Qualität

Toller Schinken, feine Serrano Schinken gut verpackt, leider lässt sich der Schinken etwas schwer entnehmen, zu arg zusammen gedrückt durch das Vakuum.

01.12.2018

sehr gut

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