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Weingut Pauly Riesling Generations

Weingut Pauly Riesling Generations
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Seine Zitrus- und Apfelaromen verleihen dem Generations Riesling seine Frische und kündigen sich... mehr
Weingut Pauly Riesling Generations

Seine Zitrus- und Apfelaromen verleihen dem Generations Riesling seine Frische und kündigen sich schon in der Nase an. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Süße und Spuren von Honig und Pflanzen. Alles wird umkreist von einer griffigen Säure und im Abgang bleibt das gelungene Verhältnis zwischen würziger Süße und mineralischer Trockenheit stabil. Ein Riesling mit Geschmack und Selbstbewusstsein.

  • Artikelnummer: 830658
  • Geschmack:

    Ein blumig, würziges Aroma, dabei leicht und frisch mit perfekt eingepasster Süße.

  • Hersteller: Pauly
  • Rebsorte: Riesling
  • Geschmackstyp: feinherb
  • Alkoholgehalt: 11.00%
  • Verschlusstyp: Schraubverschluss
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: weiß
  • Allergene: Enthält Sulfite

    Herkunft/Ursprung: Deutschland

    Region: Mosel


    Passt zu:

    Passt sehr gut zu Spargel, ist aber auch ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.

Inverkehrbringer:

Weingut Pauly
Hochstraße 80
54470 Lieser
Deutschland

Hinweis:

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Informationen zum Weingut "Pauly"

Weingut Pauly

Ein echter Newcomer von der Mosel! Das Weingut Pauly in Lieser an der Mosel ist ein typisches Familienweingut. Vom Weinberg bis zur Flasche werden alle Arbeiten von der Familie erledigt. Erfahrungen von über 60 Weinlesen werden von Generation zu Generation weitergegeben. Rudolf Pauly ist für die Pflege der 5,5 ha Weinberge an den steilen Hängen der Mosel zuständig. Die Erfahrungen von Peter Pauly haben noch immer einen großen Einfluss auf die Weine. Seit 2004 ist aber nun der Jungwinzer Axel Pauly für den Keller verantwortlich. Für ihn machen „der wertschätzende Umgang mit der Natur, das Streben nach hoher Qualität und die Faszination von guten Weinen die Freude am Beruf Winzer aus.“. Beeinflusst durch seine Studien in Weingütern auf der ganzen Welt, wurde der Weinstil hin zu mehr Frische und Frucht verändert. Geblieben sind aber die angenehm niedrigen Alkoholgehalte der Weine. Auch ein Brand des Kellers kann die Paulys nicht aus der Ruhe bringen – wir freuen uns schon auf den Riesling aus dem neuen Keller!

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