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Die Brüder Clement und Florian Berthier haben ihr Weingut in einer noch weitgehend unbekannten Region: den Coteaux du Giennois, etwas nördlich von Sancerre. Dort wachsen auf mineralischen Feuersteinböden, Silex genannt, sehr ausdrucksstarke Weine mit großer Dichte und Länge aus der Rebsorte Sauvignon Blanc.

Inverkehrbringer

Vignobles Berthier SARL CFB
Montbenolt
58200 Pougny
Frankreich

Alkoholgehalt: 13.00%
Allergene: Enthält Sulfite, Sulfite
Enthält Alkohol: Ja
Geschmack: trocken
Herkunft: Frankreich
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Küche
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Verschlusstyp: Korken

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Feuerstein, Mineralität und Frische zeichnen diesen Sauvignon Blanc ganz besonders aus. Zarte Zitrus- und Kräuteraromen bereiten auf seine Lebendigkeit, Präzision und Dichte am Gaumen vor. Der Körper ist leicht, mit markanter, aber gut eingebundener Säure, die für seinen Ursprung auf Feuersteinböden spricht. Im Abgang ist er lang, intensiv und animierend.