Weine des Monats

Die Empfehlung unseres Frischeparadies Weinwerks

Hier finden Sie monatlich wechselnde Angebotsartikel aus den Kategorien, Wein, Champagner und Spirituosen, ausgewählt von unseren Weinprofis.

Bouvet Ladubay Tresor Rosé Saumur AOP

Bouvet Ladubay ist ein renommiertes Weingut im Loiretal, das seit 1851 Crémants de Loire produziert. Die Geschichte des Weinguts begann mit einer Liebesgeschichte zwischen Etienne Bouvet und Celestine Ladubay. Heute wird das familiengeführte Unternehmen in der fünften Generation von Juliette Monmousseau geleitet.Bouvet Ladubay Tresor Rosé ist ein cremiger Schaumwein mit frischer Frucht und feinem Mousseux.VinifikationTraditionelle Flaschengärung, Reifung auf der Hefe für mehrere Monate.VerkostungsnotizenAromen von Erdbeere, Himbeere und Zitrus. Am Gaumen feinperlig, lebendig und trocken mit fruchtigem Finale.SpeisenbegleitungIdeal als Aperitif, zu Sushi oder Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,99 €* / 1 Liter)

14,99 €* 17,84 €*

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Champagner Bollinger Spacial Cuvée

Ein ikonischer Brut-Champagner mit dichter Struktur, reifen Aromen und cremiger Textur – das Rückgrat des Hauses Bollinger.VinifikationAssemblage mit hohem Anteil an Reserveweinen, überwiegend im Holz ausgebaut. Flaschengärung mit langem Hefelager.VerkostungsnotizenAromen von Apfel, Brioche, Nüssen und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, komplex und mit langem, salzigem Abgang.SpeisenbegleitungIdeal zu gebratenem Geflügel, Trüffelgerichten oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (79,99 €* / 1 Liter)

59,99 €* 65,99 €*

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Château d'Aiguihle Comtes von Neipperg Côtes de Castillon Bordeaux AOC

Ein beeindruckender Wein aus den Côtes de Castillon, der mit seiner Intensität und seinem charaktervollen Profil überzeugt. Er bietet ein tiefes Geschmackserlebnis, das typisch für diese weniger bekannte Bordeaux-Region ist.VinifikationDie Trauben werden von Hand geerntet und durchlaufen eine sorgfältige Vinifikation, gefolgt von einer ausgedehnten Reifung in Eichenfässern, um die Tiefe und Komplexität zu maximieren.VerkostungsnotizenKräftige Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Robuste Tannine und eine markante Säurestruktur führen zu einem kraftvollen Abgang.SpeisenbegleitungExzellent zu geschmortem Lamm, herzhaften Eintöpfen und würzigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,99 €* / 1 Liter)

14,99 €* 17,84 €*

Château d'Esclans Rosé Whispering Angel AOP Côtes de Provence

Dieser Rosé setzt Maßstäbe: Feine Frucht, zarte Farbe und ein moderner, eleganter Stil machen ihn zum Favoriten auf den besten Weinkarten der Welt.VinifikationDirektpressung hochwertiger Trauben, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe.VerkostungsnotizenAromen von Himbeere, Erdbeere, Zitrus und rosa Grapefruit. Am Gaumen fein strukturiert, trocken und lebendig.SpeisenbegleitungPerfekt zu Sushi, Sommergemüse oder frischen Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (30,65 €* / 1 Liter)

22,99 €* 25,99 €*

Neu

Domaine Nerantzi Assyrtiko BIO

Dieser Assyrtiko stammt aus Nordgriechenland und kombiniert Frische, Würze und subtile Kraft – ein mediterraner Weißwein mit Tiefgang.VinifikationDie Trauben werden mit größter Sorgfalt von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden. Dieser manuelle Prozess ermöglicht es, jede Traube individuell zu prüfen und auszuwählen, was die Qualität des Endprodukts erheblich steigert. Nach der Handlese beginnt die spontane Gärung im Edelstahltank. Um zusätzliche Komplexität und Tiefe dem Wein zu verleihen, reift er auf der Feinhefe.VerkostungsnotizenDer Wein verführt die Sinne mit einem lebhaften Bouquet von Zitrusfrüchten, das von der Frische saftiger Grapefruit und einem Hauch aromatischer Kräuter begleitet wird. Eine feine Salzigkeit verleiht dem Duft eine besondere Raffinesse und Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und geradlinig, mit einer beeindruckenden Struktur. Die leicht phenolischen Noten sorgen für einen angenehmen Griff und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension. Diese Kombination aus Frische, Komplexität und Eleganz macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.SpeisenbegleitungIdeal zu Ziegenkäse, Quiche oder als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (18,65 €* / 1 Liter)

13,99 €* 16,65 €*

Domaine Tariquet Sauvignon Blanc IGP Cotes de Gascogne BIO

Domaine Tariquet ist ein renommiertes Weingut in der Region Gascogne im Südwesten Frankreichs, das eine Philosophie der nachhaltigen Landwirtschaft, um die Bodenlebewesen und die Biodiversität zu erhalten und zu fördern verfolgt.Der Sauvignon von Domain Tariquet ist ein unkomplizierter, frischer Sauvignon Blanc mit typisch aromatischer Stilistik und lebendiger Struktur – ideal für jeden Tag.VinifikationDie Gärung erfolgt im Edelstahltank bei niedriger Temperatur, gefolgt von kurzer Reifung auf der Hefe. Diese wichtigen Prozesse in der modernen Weinherstellung beeinflussen maßgeblich den Charakter des Weines - die Frische und die fruchtige Aromen des Weins sowie die Tiefe und Komplexität werden damit bewahrt.VerkostungsnotizenEin verführerisches Bouquet von Stachelbeere, Holunderblüte und Limette entfaltet sich in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht und spritzig, mit einer erfrischenden Zitrusnote, die ihn trocken und lebendig macht.SpeisenbegleitungIdeal zu Ziegenkäse, Quiche oder als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

6,49 €* 7,72 €*

Produktbild: Flasche mit Alkoholischem Getränk

Faiveley Ladoix blanc

Domaine Faiveley liegt im Herzen des Burgunds - in Ladoix-Serrigny, eines der ältesten Weinbaudörfer der Côte de Beaune. Faiveley zeichnet sich durch ihre begrenzte Rebfläche aus, die pro Appellation durchschnittlich nur etwa einen Hektar beträgt. Dies führt zu einer limitierten Menge an Wein pro Sorte. Bei Faiveley liegt der Fokus auf sorgfältiger und konsequenter Arbeit im Weinberg. Technische Entscheidungen werden stets unter Berücksichtigung der Umwelt getroffen, wobei biologisch-organische Methoden angewendet werden.Faiveley Blanc ist ein ausdrucksvoller Chardonnay aus Ladoix, der mit Spannung, Eleganz und burgundischer Präzision überzeugt.VinifikationDie Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und anschließend langsam im Holzfass vergoren. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate auf der Feinhefe in Barriques, wobei 30 % der Fässer neu sind.VerkostungsnotizenDer Wein entfaltet Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln, feinen Röstnoten und nasser Kreide. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, mit einer mineralischen Frische und einem langen, eleganten Ausklang.SpeisenbegleitungIdeal zu gebratenem Seesaibling, Geflügel in Buttersauce oder gereiftem Comté.

Inhalt: 0.75 Liter (42,65 €* / 1 Liter)

31,99 €* 35,99 €*

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Mas Donis Rosat Celler de Capçanes

Celler de Capçanes ist ein angesehenes Weingut in der Region Priorat, Spanien. Es wurde 1933 gegründet und hat sich seitdem einen Namen für seine hochwertigen Weine gemacht. Das Weingut ist besonders bekannt für seine Vielfalt an Terroirs, die von Kalkstein über Ton bis hin zu Schiefer reichen. Diese unterschiedlichen Böden verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.Ein charaktervoller Rosé aus Garnacha und Syrah, der Fruchtfülle mit Struktur und mediterraner Würze verbindet.VinifikationDie Trauben werden direkt nach der Ernte gepresst, um die Frische zu bewahren. Anschließend erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen, was die fruchtigen und floralen Aromen des Weins erhält. Schließlich reift der Wein für eine kurze Zeit auf der Feinhefe, was ihm eine feine Textur und zusätzliche Komplexität verleiht.VerkostungsnotizenAromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen kräftig und strukturiert mit langem, würzigem Abgang.SpeisenbegleitungPerfekt zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und würzigen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

6,49 €* 7,72 €*

Neu

MAYACIEL Tequila Blanco

Die Familiendestillerie von MAYACIEL wurde bereits in den 70er Jahren gegründet und stellt heute noch mit den bewahrten Rezepte und Techniken des Gründers Don Partida hervorragenden Tequila her. Jede Flasche MAYACIEL ist einzigartig und ein Unikat, handsigniert und in Seidenpapier gewickelt – frei von Zusätzen und künstlichen Aromen. MAYACIEL zeichnet eine herausragende Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis aus.Aroma und GeschmackBlumig-frische Aromen und ganz viel Agave gepaart mit fruchtigen Zitrusnoten, sowie einem komplexen Finish prägen den Geschmack des Tequilas. Tequila Generation Next!HerstellungDer Tequila Blanco wird aus 100% blauen Weber-Agaven hergestellt und ist zu 100% organisch. Neben den Agaven und vulkanstein-gefiltertem Quellwasser kommt nichts Weiteres außer der Leidenschaft für Tequila hinzu.GenussempfehungKlassisch mit einer Scheibe Zitrone und Salz, pur oder zum Mixen von Palomas & Margaritas.CocktailrezepteTequila SodaZutaten6 cl MAYACIEL Tequila Blanco9 cl sprudelndes Mineralwasser (Soda)2 cl frisch gepresster Limettensaft1 cl AgavensirupEine Prise Salz Limettenscheibe zur VerzierungZubereitung Tequila, Mineralwasser, Limettensaft und Agavensirup in ein Glas geben. Eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.

Inhalt: 0.5 Liter (67,18 €* / 1 Liter)

33,59 €* 41,99 €*

Neu

MAYACIEL Tequila Reposado

Die Familiendestillerie von MAYACIEL wurde bereits in den 70er Jahren gegründet und stellt heute noch mit den bewahrten Rezepte und Techniken des Gründers Don Partida hervorragenden Tequila her. Jede Flasche MAYACIEL ist einzigartig und ein Unikat, handsigniert und in Seidenpapier gewickelt – frei von Zusätzen und künstlichen Aromen. MAYACIEL zeichnet eine herausragende Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis aus.Aroma und GeschmackFruchtige Agave vereint sich mit karibischer Fasswürze. Tauche ein in ein Aromenspiel aus gekochter Agave, zarten Vanille- und Karamellnoten.HerstellungIhr Tequila Reposado geht neue Wege. Der MAYACIEL Reposado reift etwa ein halbes Jahr in sorgfältig getoasteten Eichenholzfässern. Dabei werden nicht wie üblich Bourbon-Fässer verwendet, sondern karibische Rum-Fässer. Dieser Reposado ist der weltweit erste seiner Art, der ausschließlich in Rumfässern reift.GenussempfehungDer Tequila Reposado sollte pur genossen werden, um die volle Aromenvielfalt zu entdecken oder als Mixbasis für Margaritas.CocktailrezepteMayaciel Orange MargaritaZutaten5 cl MAYACIEL Tequila Reposado3 cl Orangenlikör3 cl frischer LimettensaftEine Prise SalzZubereitungAlle Zutaten in einen Shaker geben. Mit Eis gut schütteln. In ein gekühltes Glas abseihen.Tequila Espresso MartiniZutaten5 cl MAYACIEL Tequila Reposado3 cl Kaffeelikör3 cl EspressoZubereitungAlle Zutaten in einen Shaker geben. Mit Eis kräftig schütteln. In ein gekühltes Glas abseihen. Mit Kaffeebohnen garnieren.

Inhalt: 0.5 Liter (83,18 €* / 1 Liter)

41,59 €* 51,99 €*

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Monte del Frá Valpolicella Classico DOC

Monte del Frà ist ein angesehenes Weingut in der Region Veneto, östlich des Gardasees. Monte del Frà für ihre fruchtbaren Böden, idealen klimatischen Bedingungen und animirende Weine bekannt.Ein klassischer Valpolicella, der die Rebsorten Corvina und Rondinella in einem frischen, ausgewogenen Stil zur Geltung bringt.VinifikationGärung im Edelstahltank, kurze Maischestandzeit zur Betonung der Frucht, Ausbau ohne Holz.VerkostungsnotizenDuft nach Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Mandeln. Am Gaumen weich, fruchtig und mit animierender Frische.SpeisenbegleitungIdeal zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza oder Antipasti.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €* 11,88 €*

Selva Capuzza Menasasso Lugana Riserva DOC

Ein edler Lugana Riserva, der durch seine sanfte Struktur und feine Mineralität besticht. Dieser Wein bietet die perfekte Balance zwischen Frische und Reife.VinifikationLangsame Gärung und ausgedehnte Reifezeit, um die komplexen Aromen voll zu entfalten.VerkostungsnotizenIntensive Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen, begleitet von kräftigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.SpeisenbegleitungIdeal zu Antipasti, mildem Käse und mediterranen Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (23,99 €* / 1 Liter)

17,99 €* 21,41 €*

Produ8602_Schloss_Sommerhausen_Silvaner_Sommerhäuser_Steinbachktbild: Flasche mit Alkoholischem Getränk

Weingut Schloss Sommerhausen Silvaner Sommerhausener Steinbach Erste Lage

Schloss Sommerhausen ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen von Franken. Es wurde im Jahr 1435 gegründet und hat eine lange Geschichte der Weinproduktion. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Prädikatsweine.Ein terroirgeprägter Silvaner, der mit salziger Frische, klarer Frucht und Struktur begeistert – typisch für die Muschelkalkböden am Steinbach.VinifikationSelektive Handlese, Spontangärung im Edelstahltank und großem Holzfass, langer Feinhefelager.VerkostungsnotizenAromen von Quitte, gelbem Apfel, nassen Steinen und Kräutern. Am Gaumen straff, puristisch und mit langem Nachhall.SpeisenbegleitungIdeal zu Spargel, Kalbsschnitzel oder vegetarischen Gerichten mit Frühlingsgemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,65 €* / 1 Liter)

13,99 €* 16,65 €*

Weingut Strehn Blaufränkisch Rosé QbA

Ein eigenständiger Rosé aus Blaufränkisch mit viel Struktur und Charakter – fernab von Belanglosigkeit.VinifikationDirektpressung, Gärung im Edelstahltank, kurze Reife auf der Feinhefe.VerkostungsnotizenAromen von Sauerkirsche, Hagebutte und frischen Kräutern. Am Gaumen straff, trocken und mit kühler Mineralität.SpeisenbegleitungPasst zu Tapas, Räucherfisch oder Grillgemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €* 11,29 €*