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Die perfekte Balance zwischen Süße und Säure passt zu kräftigen Fleischgerichten und Saucen, als Essigschorle oder als i - Tüpfelchen in Desserts.

Das ausgezeichnete Lachsrückenfilet aus Norwegen wird mild geräuchert.

Der Premium Räucherlachs im Rotholzmantel wird über Buchenholz geräuchert.

Die Mischung besteht jeweils aus drei verschiedenen Sorten. Dazu zählt je ein Elisen-Lebkuchen mit Zuckerglasur und halbierten Mandelkernen, ein Lebkuchen mit feiner Zartbitterschokolade umhüllt sowie einen mit klassischer Vollmilchschokolade überzogen.Erst durch den hohen Anteil von mindestens 25% Nuss-Anteil von Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen wird das Weihnachtsgebäck zu einem saftigen Elisen-Lebkuchen, wie es der von Hatzel ist. Die handgemachten Elisen-Lebkuchen von Hatzel stammen aus dem Fichtelgebirge.

Die handgemachten Hatzel Elisen-Lebkuchen natur stehen für traditionelle Backkunst auf höchstem Niveau. Jeder Lebkuchen wird nach klassischem Familienrezept gefertigt – ohne Glasur, ohne Zusätze, dafür mit einem besonders hohen Nuss- und Mandelanteil. Die feine Mischung aus erlesenen Gewürzen, saftiger Textur und natürlichem Aroma macht diese Elisen-Lebkuchen zu einem unvergleichlich authentischen Genuss.Ob als kleine Aufmerksamkeit, zum Adventskaffee oder als hochwertige Nascherei für zwischendurch: Die drei einzeln verpackten 50-g-Lebkuchen bieten frische Qualität und puren Geschmack – ganz wie aus der Backstube. 

Erst durch den hohen Anteil von mindestens 25% Nuss-Anteil von Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen wird das Weihnachtsgebäck zu einem saftigen Elisen-Lebkuchen, wie es der von Hatzel ist. Die handgemachten Elisen-Lebkuchen mit Vollmilchschokolade von Hatzel stammen aus dem Fichtelgebirge.

Erst durch den hohen Anteil von mindestens 25% Nuss-Anteil von Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen wird das Weihnachtsgebäck zu einem saftigen Elisen-Lebkuchen, wie es der von Hatzel ist. Die handgemachten Elisen-Lebkuchen mit Zartbitterschokolade von Hatzel stammen aus dem Fichtelgebirge.

Erst durch den hohen Anteil von mindestens 25% Nuss-Anteil von Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen wird das Weihnachtsgebäck zu einem saftigen Elisen-Lebkuchen, wie es der von Hatzel ist. Die handgemachten Elisen-Lebkuchen mit Zuckerglasur und Mandeln von Hatzel stammen aus dem Fichtelgebirge.

Ein charaktervoller Weißwein aus einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens, bekannt für seine Frische und aromatische Tiefe. Dieser Albariño spiegelt die unverkennbare Terroir-Prägung der Rias Baixas wider.VinifikationModerne Weinbereitungsmethoden kombiniert mit traditionellen Techniken, um die Aromenvielfalt und die Frische des Albariño hervorzuheben.VerkostungsnotizenLebhafte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen frisch und lebendig mit einer knackigen Säure und einem sauberen Finish.SpeisenbegleitungPerfekt zu Meeresfrüchten, frischen Salaten oder als erfrischender Aperitif.

Vollmilchjoghurt Waldfrüchte

Die Pousses en Claires Label Rouge aus Marennes d’Oléron sind junge, zarte Austern der Größe Nr. 3, die sich durch ihren besonders feinen Geschmack und ihre frische, cremige Textur auszeichnen. Das Label Rouge kennzeichnet definierte Qualitätsstandards; die Austern reifen in den berühmten Claires-Becken der Region. Diese Austern bieten ein ausgewogenes Zusammenspiel von mildem Salzgehalt und subtiler Süße, wodurch sie perfekt für alle sind, die eine elegante und leichte Austern-Variante suchen. Im praktischen 12er Korb geliefert, sind sie die ideale Wahl für genussvolle Momente und festliche Anlässe.Hinweis: Es handelt sich um ein lebendes Produkt. Eine Mindesthaltbarkeit kann daher nicht angegeben werden. Die Austern müssen zum Zeitpunkt des Verzehrs noch lebendig sein.

Die Entenleber von Leon Dupont wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Enten gewonnen und überzeugt durch ihre zarte Textur und ihren intensiv-aromatischen Geschmack. Perfekt geeignet zum Braten, entfaltet sie ihr volles Potenzial mit fruchtigen Beilagen wie Orangen, würzigen Chutneys oder sogar klassischem Rotkohl.Diese kulinarische Spezialität eignet sich hervorragend für elegante Vorspeisen, exklusive Hauptgerichte oder kreative Gourmet-Kompositionen – ein echter Genuss für Feinschmecker, die höchste Qualität und einzigartigen Geschmack schätzen.Hinweis: Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichend Küchenhygiene achten.

Ein feinperliger Schaumwein aus 100 % Chenin Blanc, hergestellt in traditioneller Flaschengärung. Der Vouvray zeigt Aromen von Apfel, Birne, Zitronenzeste und einen Hauch Honig. Die Perlage ist fein, der Stil eher trocken gehalten, mit schöner Frische und subtiler Mineralität. Die Domaine Berthier liegt unweit von Tours an der Loire und steht für klare, authentische Weine mit Herkunft. Dieser Vouvray eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu Ziegenkäse oder Jakobsmuscheln.VinifikationHergestellt nach der traditionellen Flaschengärmethode mit mindestens neun Monaten Hefelager. 100 % Chenin Blanc von kalkhaltigen Böden.VerkostungsnotizenFeinperlig mit Noten von grünem Apfel, Quitte und Honigblüte. Am Gaumen trocken, cremig und animierend mit mineralischer Frische und subtiler Brioche-Note.SpeisenbegleitungIdeal zu Austern, Ziegenkäse oder als Aperitif zu feinen Häppchen.

Die Bio Struzen Chips von Ultner Brot sind eine aromatische Kombination aus Roggen und Frucht, die in handlichen, dünnen Chips verarbeitet wurde. Perfekt für den kleinen Hunger, bieten diese knusprigen Snacks eine Alternative mit hochwertiger Bio-Qualität aus Südtirol. Ob als Snack zwischendurch, Begleiter zu Käse und Wurst oder als Highlight für Ihre Vorspeise – die Struzen Chips überzeugen durch traditionelle Herstellung und natürlichen Geschmack. Ein Stück Südtirol, das begeistert!

Blutwurst kann mehr sein als nur eine rustikale Wurst nach hausmacher Art. Diese französische Blutwurst ist mit Äpfeln verfeinert, was sie noch aromatischer macht und ihr eine fruchtige Note gibt. Die Blutwurst mit Äpfeln schmeckt auf Brot, ist aber auch ideale Basis für einen raffinierten Blutwurststrudel oder für den Klassiker Himmel & Erde mit Kartoffelpüree und noch mehr Apfel.

Blutwurst kann mehr sein als nur eine rustikale Wurst nach hausmacher Art. Diese französische Blutwurst ist mit Zwiebel verfeinert, was sie noch aromatischer macht. Die Blutwurst mit Zwiebeln schmeckt auf Brot, ist aber auch ideale Basis für einen raffinierten Blutwurststrudel oder für den Klassiker Himmel & Erde mit Kartoffelpüree und Apfel.

Das Bridor Buttercroissant ist ein klassisches französisches Croissant aus feinstem Butterteig – zart, buttrig und mit perfekter, goldbrauner Kruste. Jedes Croissant wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und anschließend tiefgefroren, um Frische und Geschmack optimal zu erhalten. Dieses Produkt überzeugt durch gleichbleibend hochwertige Qualität und zuverlässige Verarbeitung. Produktmerkmale: Marke: Bridor Produkt: Buttercroissant Packungsgröße: 6 Stück à 60 g Zustand: tiefgefroren (tiefgefroren geliefert) Geschmack: feines Butteraroma, zarte, blättrige Textur Verwendung: Auftauen und backen für frische Croissants oder direkt backen je nach Anwendungsempfehlung Geeignet für: Frühstück, Gebäcktheke, Gastronomie Lagerung und Zubereitung: Bei -18 °C oder kälter tiefgefroren lagern. Vor Gebrauch gemäß Packungsanleitung auftauen und im Ofen goldbraun backen, um das typische, luftige Innenleben und die knusprige Kruste zu erzielen. 

Carabineros zählen zu den edelsten Garnelen überhaupt: tiefrot, aromatisch und mit intensivem, leicht süßlichem Geschmack. Diese Carabinero-Garnelen in der Kalibrierung 8/12 (8–12 Stück pro kg) kommen mit Kopf und Schale – ideal, um beim Braten oder Grillen maximalen Geschmack zu erhalten. Perfekt für Paella, Pasta, Risotto oder als Highlight vom Grill.Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren.

Ein klassischer Chianti Classico, der mit seinen Aromen von Kirschen, Veilchen und würzigen Kräutern die Essenz der Toskana einfängt.VinifikationTraditionell mit Temperaturkontrolle und anschließender Reifung in großen Eichenfässern, um die charakteristische Frische und Finesse zu bewahren. VerkostungsnotizenLebendig am Gaumen mit Noten von roten Kirschen und einer feinen Kräuterwürze. Weiche Tannine führen zu einem ausgewogenen und angenehmen Abgang.SpeisenbegleitungIdeal zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

Frische Cranberries bringen eine markante, herbe Säure mit und sind deshalb besonders spannend für herzhafte und süße Kombinationen. Zu Kompott oder Sauce gekocht passen sie klassisch zu Wild und Geflügel, außerdem eignen sie sich für Chutneys, Kuchen, Relishes und winterliche Desserts.

Der Original Dresdner Christstollen aus der Backstube Henning ist ein traditionsreiches Weihnachtsgebäck, das nach überliefertem Rezept mit größter Sorgfalt und handwerklichem Können gebacken wird. Saftig, aromatisch und reich gefüllt mit erlesenen Zutaten wie Rosinen, Mandeln, Zitronat und Orangat, wird dieser Stollen zusätzlich mit einem Schuss edlen Rums verfeinert – für ein vollmundiges, festliches Geschmackserlebnis. Jeder Stollen wird mit Butter bestrichen und in feinem Puderzucker gewälzt – ganz wie es die Dresdner Stollentradition verlangt. Hinweis: Enthält Alkohol (Rum) – nicht für Kinder geeignet.

Wussten Sie, dass der Ursprung von Gulasch bis ins Mittelalter zurückreicht? - Damals wurde das Gulasch von Hirten am offenen Feuer zubereitet. Hauptbestandteil hierbei war damals eine Suppe aus geröstetem Fleisch und Zwiebeln. 

Entdecken Sie den traditionellen Geschmack der Weihnachtszeit mit den Hatzel Elisen Lebkuchen gemischt. Diese edlen Lebkuchen vereinen feinste Zutaten mit handwerklicher Backkunst und stehen für höchste Qualität – ganz ohne Oblaten. In jeder Packung finden Sie eine köstliche Auswahl aus verschiedenen Sorten, die durch ihren aromatischen Duft und den saftig-nussigen Biss überzeugen. Egal ob als Geschenk, zum Kaffee oder einfach zum Naschen zwischendurch – mit Hatzel Elisen Lebkuchen holen Sie sich festlichen Genuss nach Hause.

Hier müssen Sie sich nicht entscheiden, welche Lebkuchen Sorten Sie am liebsten mögen!  Die sechs Elisen-Lebkuchenecken von der Lebkuchen-Konditorei Hatzel werden umhüllt von feiner Vollmilch- und Zartbitterschokolade.