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Würzmittel

Das BIO Miso Gersten Pulver hat einen leicht malzigen Geschmack, welches an Bier erinnert, nur eben ohne Alkohol. Dadurch ist dieses Miso perfekt für alle Grill- und Schmorrgerichte. Auch als Marinade, Dressing oder als Sauce für Salat ist dieses Miso der perfekte Begleiter.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g  

Brennwert (kcal/kJ): 184 / 772
Eiweiß (g): 12
Kohlenhydrate (g): 18,4
davon Zucker (g): 8,2
Fett (g): 6,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,1
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 9,6

Zutaten: Gersten Miso gefriergetrocknet* (GERSTE 30%, SOJA, Reis, Meersalz, Fermentationskultur (A. Oryzae)),* (aus ökologischer Land-wirtschaft).

Inverkehrbringer

Schwarzwald Miso
Römerweg 17
78052 Villingen
Deutschland

Allergene: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse,
BIO Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-003
Enthält Alkohol: Nein
Herkunft: Deutschland/EU