Kaisergranat 4/7 (pro Kilo)
(NEPHROPS NORVEGICUS)
58,99 €*
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Der kleine Verwandte vom Hummer besitzt ein besonders delikates Schwanzfleisch. Die Scheren haben so gut wie kein Fleisch, eigen sich aber zusammen mit dem Kopf sehr gut, um daraus eine aromatische Sauce zu kochen.
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22. November 2019 07:28
Einwandfrei
Einwandfrei
Brennwert (kJ/kcal): 396 / 94
Fett (g): 3
davon gesättigte Fettsäuren (g): 2
Kohlenhydrate (g): 0,8
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 9,6
Salz (g): 0,54
Inverkehrbringer
Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg
Deutschland
Allergene: | Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
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Enthält Sulfite: | Enthält Sulfite |
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | Subfangzone 27.4 |
Fanggerätekategorie: | Pelagische Schleppnetze - Andere (nicht spezifiziert) |
Lagertemperatur: | max. -18°C |
Meeresfrüchte Art: | Kaisergranat |
Produktionsmethode: | Gefangen aus Meeresfischerei |