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Kalbstafelspitz hell

Mageres Fleisch mit leichtem Fettrand.

Kalbstafelspitz hell
Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

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Der Kalbstafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des... mehr
Kalbstafelspitz

Der Kalbstafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks. Sein Fleisch ist schön zart und mager und eignet sich hervorragend zum Kochen. Zusammen mit klassischem Suppengrün aus Karotten, Lauch, Knollensellerie und Zwiebeln, sowie Salz, Lorbeer und etwas zerstoßenem, schwarzen Pfeffer erhält man einen kräftig schmeckenden Fond.

Herkunft/Ursprung: Niederlande, Deutschland, Italien

  • Artikelnummer: 32243
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: EU
  • Schlachtalter: weniger als 8 Monate
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Wolfgang Lohmann GmbH
Auf'm Gartenstück 19
45149 Essen
Deutschland

Hinweis:

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Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

Zutatenverzeichnis:

Kalbfleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 507 kJ/121 kcal
Fett: 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,6 g
Salz: 0,05 g

Allergene:

Keine

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Kundenbewertungen für "Kalbstafelspitz hell"
16.01.2020

Gerne wieder.

Hervorragende Qualität, gute Verpackung und schneller Versand.

29.12.2019

hier kaufe ich gerne wieder

Qualität top. Versand/ Verpackung und frische sehr gut.

23.04.2016

Sehr gute Qualität

Ein gutes Stück Fleisch zu einem angemessenen Preis. Ich habe es erst Sous Vide gegart und dann kurz in Butter außen kross gebraten. Super zartes und köstliches Erlebnis. Wird ganz sicher wieder bestellt.

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