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Kalbstafelspitz hell

Mageres Fleisch mit leichtem Fettrand.

Kalbstafelspitz hell
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Der Kalbstafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des... mehr
Kalbstafelspitz

Der Kalbstafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks. Sein Fleisch ist schön zart und mager und eignet sich hervorragend zum Kochen. Zusammen mit klassischem Suppengrün aus Karotten, Lauch, Knollensellerie und Zwiebeln, sowie Salz, Lorbeer und etwas zerstoßenem, schwarzen Pfeffer erhält man einen kräftig schmeckenden Fond.

Herkunft/Ursprung: Niederlande, Deutschland, Italien

  • Artikelnummer: 32243
  • Hersteller/Marke: TILS GmbH
  • Herkunft/Ursprung: Deutschland, Italien, Niederlande
  • Schlachtalter: weniger als 8 Monate
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

TILS GmbH
Marie-Curie-Str. 14-20
53332 Bornheim
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Kalbfleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 507 kJ/121 kcal
Fett: 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,6 g
Salz: 0,05 g

Allergene:

Keine

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Kundenbewertungen für "Kalbstafelspitz hell"
23.04.2016

Sehr gute Qualität

Ein gutes Stück Fleisch zu einem angemessenen Preis. Ich habe es erst Sous Vide gegart und dann kurz in Butter außen kross gebraten. Super zartes und köstliches Erlebnis. Wird ganz sicher wieder bestellt.

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Lachsfilet Lachsfilet
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Barbarie-Entenbrust weiblich Barbarie-Entenbrust weiblich
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Maishähnchenbrust Supreme Maishähnchenbrust Supreme
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Schweinenacken ohne Knochen FRISCHEPARADIES DUROC Schweinenacken ohne Knochen FRISCHEPARADIES DUROC
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Dry Aged Flanksteak Dry Aged Flanksteak
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Angus Roastbeef CAMPO BEEF Angus Roastbeef CAMPO BEEF
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Marensin Maishähnchenkeule QSFP Marensin Maishähnchenkeule QSFP
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Lammkarree (French Rack) Lammkarree (French Rack)
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US Rindertafelspitz US Rindertafelspitz
61,99 € *
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Schweinekarree mit Knochen FRISCHEPARADIES DUROC Schweinekarree mit Knochen FRISCHEPARADIES DUROC
15,20 € *
Inhalt ca. 0,9 kg (16,89 € * / 1 kg)
Schweinefilet SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN Schweinefilet SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN
15,99 € *
Inhalt ca. 500 g (31,98 € * / 1 kg)
Hirschkarree Hirschkarree
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Hirschlende ohne Knochen Hirschlende ohne Knochen
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Cherry Valley Ente tiefgekühlt Cherry Valley Ente tiefgekühlt
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Runde bayrische Ochsenschulter Runde bayrische Ochsenschulter
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Inhalt ca. 1 kg (22,99 € * / 1 kg)
Angus Steakhüfte CAMPO BEEF Angus Steakhüfte CAMPO BEEF
31,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (26,66 € * / 1 kg)
Taube küchenfertig Taube küchenfertig
11,99 € *
Inhalt ca. 350 g (34,26 € * / 1 kg)
Barbarie-Ente weiblich Barbarie-Ente weiblich
14,99 € *
Inhalt ca. 1,4 kg (10,71 € * / 1 kg)
Marensin Maishähnchen Label Rouge QSFP Marensin Maishähnchen Label Rouge QSFP
25,00 € *
Inhalt ca. 1,68 kg (14,88 € * / 1 kg)
Karree / Rack vom Iberico Schwein, ca. 240 g (aus der Frischetheke) Karree / Rack vom Iberico Schwein, ca. 240 g (aus der Frischetheke)
8,99 € *
Inhalt ca. 240 g (3,75 € * / 100 Gramm)
Wagyu Rinder Flanksteak (aus der Frischetheke) Wagyu Rinder Flanksteak (aus der Frischetheke)
ab 40,99 € *
Inhalt ca. 0,55 kg (74,53 € * / 1 kg)
QSFP Tiroler Milchkalbskotelett QSFP Tiroler Milchkalbskotelett
9,99 € *
Inhalt ca. 250 g (4,00 € * / 100 Gramm)
Marensin Maisperlhuhnbrust Supreme QSFP Marensin Maisperlhuhnbrust Supreme QSFP
8,96 € *
Inhalt ca. 450 g (19,91 € * / 1 kg)
Dry aged Tomahawk Steak Dry aged Tomahawk Steak
37,99 € *
Inhalt ca. 0,85 kg (44,69 € * / 1 kg)
Lummer Schweinenacken Endstück IBERICO Lummer Schweinenacken Endstück IBERICO
25,00 € *
Inhalt ca. 800 g (31,25 € * / 1 kg)
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