Kalbstafelspitz hell
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Der Kalbstafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks. Sein Fleisch ist schön zart und mager und eignet sich hervorragend zum Kochen. Zusammen mit klassischem Suppengrün aus Karotten, Lauch, Knollensellerie und Zwiebeln, sowie Salz, Lorbeer und etwas zerstoßenem, schwarzen Pfeffer erhält man einen kräftig schmeckenden Fond.
Herkunft/Ursprung: Niederlande, Deutschland, Italien
Inverkehrbringer
Wolfgang Lohmann GmbH
Auf'm Gartenstück 19
45149 Essen
Deutschland
| Allergene: | Keine |
|---|---|
| Eigenschaft: | nicht mariniert |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Herkunft: | EU |
| Knochen: | ohne Knochen |
| Portioniert: | Nicht portioniert |
| Schlachtalter: | weniger als 8 Monate |
| Zuschnitt: | Semmerrolle |
| Zustand: | frisch |
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17. November 2023 11:00
Hervorragende Qualität
Tolles Produkt zu einen fairen Preis. Super frisch und pünktlich geliefert. Immer gerne wieder. Danke
9. April 2021 07:28
Hervorragende Qualität.
4 Stunden im Slowcooker. Wunderbar zartes und saftiges Fleisch.
8. April 2021 09:45
Tolle Qualität
Tolle Qualität
18. März 2021 09:20
Perfekt
Sehr fein im Geschmack, perfekt für Wiener Tafelspitz
28. Januar 2021 18:38
Werde den Tafelspitz wieder bestellen.
Fleisch sehr gut, Qualität in Ordnung.
27. Oktober 2020 07:42
immer super !
immer super !
1. Oktober 2020 15:07
sogar als Schnitzel OK!
sogar als Schnitzel OK!
8. September 2020 19:32
Ich bin Wiederholungstäter...
Ich bin Wiederholungstäter...
27. Mai 2020 14:08
Eine hervorragende Qualität
Eine hervorragende Qualität
15. Mai 2020 11:31
Gute Qualität
Gute Qualität
Brennwert (kcal/kJ): 121/507
Eiweiß (g): 20,6
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Fett (g): 3,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,3
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,05
Kalbfleisch