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Cumberland Sauce

Produktnummer: 918677

5,89 €*

Inhalt: 0.2 Kilogramm (29,45 €* / 1 Kilogramm)

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Ein Klassiker der englischen Küche - ideal zu kaltem Fleisch.

Benannt ist der Klassiker Cumberland Sauce angeblich nach Prinz Wilhelm August, dem Herzog von Cumberland. Während eines Besuchs in Hannover soll die pikante Tafelsauce von einem Hofkoch erfunden worden sein. Traditionell gehören Johannisbeeren, Orangen, Portwein, Grapefruit und Senf hinein, gereicht wird Cumberland Sauce kalt zu Schinken, Wild, Rind- oder Lammfleisch und Pasteten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert kj	751 kj
Brennwert kcal	177 kcal
Fett	0.4 g
Kohlenhydrate	40.5 g
davon Zucker	37.1 g
Eiweiß	1 g

Allergene

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse	Ja

Sonstige Angaben

Herkunft	Großbritannien
Enthält Alkohol	Nein

Zutaten

Johannisbeeren, Zucker, Glucosesirup, Orangen, Portwein, Grapefruit, SENF (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Zwiebeln, Verdickungsmittel Apfelpektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze.

Inverkehrbringer

Deliko GmbH
Segeberger Landstr. 41-45 24619 Bornhöved Deutschland

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9. Mai 2020 09:52

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Passt hervorragend zur Pastete

Inhalt: 200g

Zutaten: Johannisbeeren, Zucker, Glucosesirup, Orangen, Portwein, Grapefruit, SENF (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Zwiebeln, Verdickungsmittel Apfelpektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ/kcal): 751/177
Fett (g): 0,4
davon gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 40,5
davon Zucker (g): 37,1
Eiweiß (g): 1
Salz (g):

Inverkehrbringer

Deliko GmbH
Manufaktur & Kontor Feiner Kost
Segeberger Landstr. 41-45
24619 Bornhöved
Deutschland

Allergene:	Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Enthält Alkohol:	Nein
Herkunft:	Großbritannien