Domaine Nerantzi Assyrtiko BIO
(WEISSWEIN)
Produktnummer:
673010
- Salzig-frisch und mediterran
- Straff mit feiner Kräuterwürze
- Charaktervoll und eigenständig
19,99 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(26,65 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar
Assyrtiko mit Charakter – fernab von Santorin
Dieser Assyrtiko stammt aus Nordgriechenland und kombiniert Frische, Würze und subtile Kraft – ein mediterraner Weißwein mit Tiefgang.
Vinifikation
Die Trauben werden mit größter Sorgfalt von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden. Dieser manuelle Prozess ermöglicht es, jede Traube individuell zu prüfen und auszuwählen, was die Qualität des Endprodukts erheblich steigert.
Nach der Handlese beginnt die spontane Gärung im Edelstahltank. Um zusätzliche Komplexität und Tiefe dem Wein zu verleihen, reift er auf der Feinhefe.
Verkostungsnotizen
Der Wein verführt die Sinne mit einem lebhaften Bouquet von Zitrusfrüchten, das von der Frische saftiger Grapefruit und einem Hauch aromatischer Kräuter begleitet wird. Eine feine Salzigkeit verleiht dem Duft eine besondere Raffinesse und Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und geradlinig, mit einer beeindruckenden Struktur. Die leicht phenolischen Noten sorgen für einen angenehmen Griff und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension. Diese Kombination aus Frische, Komplexität und Eleganz macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Speisenbegleitung
Ideal zu Ziegenkäse, Quiche oder als Aperitif.
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Inverkehrbringer
Nerantzi Domaine
15th km Serres-Dramas
GR-62048 Serres
Griechenland
| Alkoholgehalt: | 15.00% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Oktopus, gebratener Fisch, gebratenes Gemüse |
| Rebsorte: | Assyrtiko |
| Region: | Serres |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Herkunft: | Griechenland |
| Zertifizierung: | BIO |