Heumilchbrie
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Nur die Milch von Kühen, die auch im Winter mit hochwertigem und aromatischem Heu und nicht mit Silage gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Das schmeckt man am Heumilchbrie. Der handgemachte Brie ist mit weißem Edelschimmel versehen, der zu seinem charakteristischen Geschmack beiträgt. Durch die Heumilch ist der Heumilchbrie cremig-geschmeidig mit mildem Aroma.
Inverkehrbringer
Gebr. Baldauf GmbH & Co.
Goßholz 5
88161 Lindenberg
Deutschland
Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
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Eigenschaft: | Rohmilch |
Enthält Alkohol: | Nein |
Fettgehalt in der Trockenmasse: | 50,00% |
Tier: | Kuh |
Zustand: | frisch |
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30. Mai 2020 13:37
Lecker!
Lecker!
10. April 2020 08:49
Perfekt gereift
Perfekt gereift
Kuhmilch, Speisesalz, Käseeikulturen (Säurungs-und Schimmelkulturen), mikrobielles Lab