Heumilchbrie
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Nur die Milch von Kühen, die auch im Winter mit hochwertigem und aromatischem Heu und nicht mit Silage gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Das schmeckt man am Heumilchbrie. Der handgemachte Brie ist mit weißem Edelschimmel versehen, der zu seinem charakteristischen Geschmack beiträgt. Durch die Heumilch ist der Heumilchbrie cremig-geschmeidig mit mildem Aroma.
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10. April 2020 08:49
Verifizierte Bewertung
Perfekt gereift
Perfekt gereift
30. Mai 2020 13:37
Verifizierte Bewertung
Lecker!
Lecker!
Brennwert (kJ/kcal): 1443 / 348
Fett (g): 30
davon gesättigte Fettsäuren (g): 19
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 19
Salz (g): 1
Inverkehrbringer
Gebr. Baldauf GmbH & Co.
Goßholz 5
88161 Lindenberg
Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
|---|---|
| Eigenschaft: | Rohmilch |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fettgehalt in der Trockenmasse: | 50,00% |
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Tier: | Kuh |