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Salsiccia Trüffel Italienische Bratwurst mit Trüffel

Die Salsiccia ist die Bratwurst Italiens. Sie wird nicht nur einfach gebraten oder gegrillt, sondern ist außerdem eine wichtige Zutat für zahlreiche Gerichte wie Pasta, gefüllte Tortellini oder aromatischer Pizzabelag. Eine ordentliche Prise Fenchel gibt der Salsiccia ihren typischen Geschmack, hier ist die kurze, dicke Wurst aus Schweinefleisch noch mit edlem und aromatischem Trüffel verfeinert.

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7. April 2020 08:24

Einfach lecker!

Einfach lecker!

Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

Brennwert (kcal/kJ): 245/1017 
Eiweiß (g): 15
Kohlenhydrate (g): 1 davon Zucker (g): 0
Fett (g): 20
davon gesättigte Fettsäuren (g): 8
Ballaststoffe (g): 0
Salz (g): 2

Zutaten:  Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Trüffel <0,2%, Weitere Zutaten: Gewürze, Aromen. Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E 252, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säureregulator: Natriumacetat E 262

Inverkehrbringer

Di Gennaro Feinkost-u.Weinhandelsgesellschaft mbH
Von-Pistorius-Str.1
70188 Stuttgart
Deutschland

Herkunft: Italien