Über Uns

  Nachhaltiger Versand

  Zum Gastro Shop

  Vorteile sichern

Unsere neue Marktpost ist da! Jetzt bestellen und Highlights sichern! 

Gänse Schmalz

Produktnummer: 906170

14,99 €*

Inhalt: 0.32 Kilogramm (46,84 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar

Eine gut gefütterte Mastgans gibt auch gutes Gänseschmalz. Das Gänseschmalz ist nur mit Salz gewürzt und eignet sich zum Braten, zum Kochen oder Backen. Bei der Herstellung einer reichhaltigen Rillettes ist Gänseschmalz unverzichtbar: Das Gänsefleisch wird dafür in warmem Gänseschmalz schonend gegart, auseinandergezupft und dann gewürzt. Köstlich auf knusprigem Brot.

Inverkehrbringer

Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord
24203 Sarlat
Frankreich

Enthält Alkohol: Nein
Tier: Gans

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


100%

0%

0%

0%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


18. Dezember 2020 12:03

empfehlenswert

Sehr guter Geschmack

Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

 

Brennwert (kcal/kJ): 898/3693
Eiweiß (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 99
davon gesättigte Fettsäuren (g): 28
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0


Zutaten:  Gänse Schmalz, Salz