Schopf Schinken | Vulcano
35,87 €*
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Vulcano ist bekannt für die Herstellung von Schinken und Rohwürsten auf Topniveau. Die Manufaktur befindet sich im Herzen des steirischen Vulkanlandes. Den einzigartigen Geschmack erhalten die Produkte zum einen aufgrund des verwendeten Fleisches der besonders alten Rasse der Vulcano-Schweine. Zum anderen durch die Zeit und Liebe, die man sich in der Manufaktur für die Herstellung der Waren nimmt. Der Nackenschinken Schopf ist herzhaft und aromatisch. Sein herrlich marmoriertes Fleisch ist 4 Monate gereift und gut durchgezogen.
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1 Bewertung
22. Februar 2016 16:16
Verifizierte Bewertung
Schinken vom Feinsten
würziger Geschmack durch die leichte Marmorierung und der wunderbaren Reifung
Brennwert (kJ/kcal): 1182 / 283
Fett (g): 17,0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 7,4
Kohlenhydrate (g): 0,5
davon Zucker (g): 0,0
Eiweiß (g): 32,0
Salz (g): 5,9
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
Inverkehrbringer
Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & Co. KG
Auersbach 26
8330 Feldbach
Österreich
| Enthält Alkohol: | Nein |
|---|---|
| Lagertemperatur: | 0-4°C |