A5 Wagyu Roastbeef aus Japan ca. 3,7 kg
- Wagyu A5: Höchste Qualitätsstufe, Premium-Auswahl für maximalen Geschmack.
- Ursprung Japan: Authentische Zuchtmethoden und strenge Qualitätskontrollen.
- Roastbeef-Schnitt: Hochwertiger Zuschnitt aus dem Rücken des Wagyu-Rinds – intensiv marmoriert, aromatisch und perfekt für saftige Steaks oder zum Kurzbraten
994,76 €
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Genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit unserem Wagyu Roastbeef. Aus sorgfältig ausgewählten, japanischen Wagyu-Rindern der Spitzenklasse (A5) geschnitten, bietet dieses Roastbeef eine außergewöhnliche Marmorierung, zarte Textur und einen vollmundigen, butterartigen Geschmack.
Perfekt für besondere Anlässe oder als Highlight auf Ihrem Teller.
Produktdetails:
- Sorte: Wagyu Roastbeef
- Herkunft: Japan
- Qualitätsstufe: A5
- Gewicht: circa 3,5 Kilogramm (variabel)
- Charakteristik: Intensive Marmorierung, saftig und besonders zart, reiches Umami-Aroma
Zubereitungsempfehlung: Schonend bei mittlerer Temperatur rosa garen (z. B. low & slow oder Sous-vide), anschließend kurz scharf anbraten, damit sich die Aromen entfalten.
Passt hervorragend zu leichten Beilagen wie gebratenem Gemüse, Kartoffelgratin oder einer feinen Rotweinreduktion.
Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Gewicht und Marmorierungsgrad leicht variieren.
Lagern Sie das Roastbeef gekühlt (0 - 2°C) und verarbeiten Sie es frisch für besten Genuss.
| Lagertemperatur | 0-2°C |
| Qualitätsgrad | A5 |
| Tier | Kuroge Washu (Schwarzes Wagyu) |
| Zuschnitt | Roastbeef |
| Herkunft | Japan |
INALCA S.P.A.
Via Spilamberto 30/c, I-41014 CASTELVETRO DI MODENA MO MO
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Inverkehrbringer
| Lagertemperatur: | 0-2°C |
|---|---|
| Qualitätsgrad: | A5 |
| Tier: | Kuroge Washu (Schwarzes Wagyu) |
| Zuschnitt: | Roastbeef |
| Herkunft: | Japan |