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Heimisches japanisches Rind / Kuroge Washu (schwarzes Wagyu)
Wagyu Roastbeef – exquisites Roastbeef vom A5 Wagyu (Japan), circa 3,5 Kilogramm

Genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit unserem Wagyu Roastbeef. Aus sorgfältig ausgewählten, japanischen Wagyu-Rindern der Spitzenklasse (A5) geschnitten, bietet dieses Roastbeef eine außergewöhnliche Marmorierung, zarte Textur und einen vollmundigen, butterartigen Geschmack.
Perfekt für besondere Anlässe oder als Highlight auf Ihrem Teller.

Produktdetails:
  • Sorte: Wagyu Roastbeef
  • Herkunft: Japan
  • Qualitätsstufe: A5
  • Gewicht: circa 3,5 Kilogramm (variabel)
  • Charakteristik: Intensive Marmorierung, saftig und besonders zart, reiches Umami-Aroma

Zubereitungsempfehlung: Schonend bei mittlerer Temperatur rosa garen (z. B. low & slow oder Sous-vide), anschließend kurz scharf anbraten, damit sich die Aromen entfalten.

Passt hervorragend zu leichten Beilagen wie gebratenem Gemüse, Kartoffelgratin oder einer feinen Rotweinreduktion.

Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Gewicht und Marmorierungsgrad leicht variieren.

Lagern Sie das Roastbeef gekühlt (0 - 2°C) und verarbeiten Sie es frisch für besten Genuss.
Sonstige Angaben
Lagertemperatur 0-2°C
Qualitätsgrad A5
Tier Kuroge Washu (Schwarzes Wagyu)
Zuschnitt Roastbeef
Herkunft Japan
Inverkehrbringer

INALCA S.P.A.
Via Spilamberto 30/c, I-41014 CASTELVETRO DI MODENA MO MO

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Inverkehrbringer
     
Lagertemperatur: 0-2°C
Qualitätsgrad: A5
Tier: Kuroge Washu (Schwarzes Wagyu)
Zuschnitt: Roastbeef
Herkunft: Japan