Bauchspeck
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Der Bauchspeck von Vulcano ist leicht durchgezogen, fünf Monate getrocknet und dank seines hohen Fettgehalts besitzt er eine sehr feine Note.
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13. Februar 2021 10:32
Ausgezeichnet
Hervorragender Speck
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 320 / 1340
Eiweiß (g): 26,2
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 28,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 11,9
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,08
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Rauch
Inverkehrbringer
Vulcano Fleischwarenmanufaktur
Auersbach 26
8330 Feldbach
Österreich
| Enthält Alkohol: | Nein |
|---|---|
| Herkunft: | Österreich |