Bauchspeck
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Der Bauchspeck von Vulcano ist leicht durchgezogen, fünf Monate getrocknet und dank seines hohen Fettgehalts besitzt er eine sehr feine Note.
Inverkehrbringer
Vulcano Fleischwarenmanufaktur
Auersbach 26
8330 Feldbach
Österreich
Enthält Alkohol: | Nein |
---|---|
Herkunft: | Österreich |
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13. Februar 2021 10:32
Ausgezeichnet
Hervorragender Speck
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 320 / 1340
Eiweiß (g): 26,2
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 28,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 11,9
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,08
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Rauch