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Bayrisches Ochsenentrecôte

Produktnummer: 777549

75,18 €*

Inhalt: 1.6 Kilogramm (46,99 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar

Qualität aus Bayern - frisch vom Gut Karlshof bei München

Im Gut Karlshof werden schon seit 1986 unter Einhaltung urbayrischer Tradition kastrierte, männliche Ochsen gezüchtet.
Die hierfür verwendete Rasse Fleckvieh eignet sich hervorragend für die Ochsenmast und die Erzeugung von Premiumfleisch.
Das bayrische Ochsenentrecôte ist ein mageres Fleisch mit charakteristischem Fettauge. Es eignet sich ausgezeichnet für den Grill oder zum Kurzbraten.
Herrlich saftig und kräftig im Geschmack.

Inverkehrbringer

Murr Vinzenz Vertriebs GmbH
Hofmannstr. 9
81379 München
Deutschland

Allergene: Keine
Eigenschaft: nicht mariniert
Enthält Alkohol: Nein
Herkunft: Deutschland
Knochen: ohne Knochen
Portioniert: Portioniert
Tier: Rind
Zuschnitt: Entrecôte, Hochrippe
Zustand: frisch

7 von 7 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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3. Juli 2023 15:56

Genial

Best Tasting Rib-eyes I have ever had. I will be ordering regularly.

29. Januar 2021 09:58

So muss Fleisch schmecken

Wow

23. Oktober 2020 09:45

Top Qualität

Super frisch und hochwertig

22. September 2020 11:04

hervorragend

Qualität und Lieferung sehr gut,

16. April 2020 08:43

Hervorragend

Sehr gut

13. April 2020 12:15

Nach dem Anbraten im Backofen bis zur gewünschten Kerntemperatur garen

Perfektes Fleisch!

7. Oktober 2019 01:42

Top. Zartes und geschmacklich tolles Fleisch.

Perfekt durch scharfes anbraten, danach bei 100 Grad auf 56 Grad Kerntemperatur ziehen. 10 Minuten mit Alufolie abgedeckt ruhen lassen. Lecker

Brennwert (kcal/kJ): 130/544
Eiweiß (g): 22,4
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 4,5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,5
Ballaststoffe (g): 0
Salz (g): 0
Cholesterin (mg): 70
Kalium (mg): 335
Magnesium (mg): 23
Calcium (mg): 3

Ochsenentrecote