Bergkas Tegernsee mittelalt
Produktnummer:
878851
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Inhalt:
0.28 Kilogramm
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"Würziger Hartkäse aus frischer, roher Heumilch.
Der Käse reift mindestens sechs Monate. Während der Reifung bildet sich eine rötliche bis bräunliche, gesunde Naturrinde."
Eine leichte Brise, sanfte Wellen, Kuhglockengeläut, in der Ferne die imposanten Alpen am Tegernsee ist die Welt noch in Ordnung. Ein Stück Idylle auf den heimischen Tisch bringt der mittelalte Bergkas vom Tegernsee. Der Hartkäse aus Heumilch ist mindestens sechs Monate im Keller gereift, sein mild-würziger Geschmack und zarter Schmelz machen den Bergkas zum Star jeder Käseplatte.
Inverkehrbringer
Naturkäserei TegernseerLand eG
Reißenbichlweg 1
83708 Kreuth
Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
|---|---|
| Eigenschaft: | pasteurisiert |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fettgehalt in der Trockenmasse: | 45,00% |
| Herkunft: | Deutschland |
| Tier: | Kuh |
| Zustand: | frisch |
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HEUMILCH, tierisches Lab, Kulturen, Salz