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Ausdrucksstarker Schaumwein aus der Loire

Ein feinperliger Schaumwein aus 100 % Chenin Blanc, hergestellt in traditioneller Flaschengärung. Der Vouvray zeigt Aromen von Apfel, Birne, Zitronenzeste und einen Hauch Honig. Die Perlage ist fein, der Stil eher trocken gehalten, mit schöner Frische und subtiler Mineralität. Die Domaine Berthier liegt unweit von Tours an der Loire und steht für klare, authentische Weine mit Herkunft. Dieser Vouvray eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu Ziegenkäse oder Jakobsmuscheln.

Vinifikation

Hergestellt nach der traditionellen Flaschengärmethode mit mindestens neun Monaten Hefelager. 100 % Chenin Blanc von kalkhaltigen Böden.

Verkostungsnotizen

Feinperlig mit Noten von grünem Apfel, Quitte und Honigblüte. Am Gaumen trocken, cremig und animierend mit mineralischer Frische und subtiler Brioche-Note.

Speisenbegleitung

Ideal zu Austern, Ziegenkäse oder als Aperitif zu feinen Häppchen.

Allergene
Sulfite Ja
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt 13.00%
Enthält Alkohol Ja
Geschmack brut
Passt zu Apéritif, Austern, Ziegenkäse, vegetarische Küche
Rebsorte Chenin Blanc
Region Loire
Verschlusstyp Korken
Herkunft Frankreich
Inverkehrbringer

Vignobles Berthier SARL CFB
Montbenolt 58200 Pougny Frankreich

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Inverkehrbringer

Vignobles Berthier SARL CFB
Montbenolt
58200 Pougny Frankreich

Alkoholgehalt: 13.00%
Allergene: Sulfite
Enthält Alkohol: Ja
Geschmack: brut
Passt zu: Apéritif, Austern, Ziegenkäse, vegetarische Küche
Rebsorte: Chenin Blanc
Region: Loire
Verschlusstyp: Korken
Herkunft: Frankreich