Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

  Versandkostenfrei ab 150 €

  Nachhaltiger Versand

  Mindestbestellwert 39 €

  Vorteile sichern

Zur Startseite gehen
Traditioneller Sangiovese mit Reife und Struktur

Der Vino Nobile di Montepulciano zählt zu den ältesten geschützten Herkunftsbezeichnungen Italiens und steht stilistisch zwischen Chianti Classico und Brunello di Montalcino. Das Weingut Bindella ist seit den 1980er-Jahren eine der prägenden Adressen der Region und hat maßgeblich dazu beigetragen, den qualitativen Anspruch des Vino Nobile international zu schärfen. Die Weinberge liegen auf sanften Hügeln rund um Montepulciano, geprägt von kalkhaltigen Tonböden und einem kontinental geprägten Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Der Jahrgang 2018 brachte ausgewogene Reife und eine sehr klassische Stilistik hervor.


Vinifikation

Handlese, traditionelle Maischegärung, anschließend Ausbau überwiegend in großen Holzfässern und teilweise in Barriques. Mehrjährige Reifung vor der Freigabe.

Verkostungsnotizen

Duft nach reifen Sauerkirschen, Pflaumen, getrockneten Kräutern und dezenten Tabaknoten. Am Gaumen strukturiert und ausgewogen, mit feinkörnigen Tanninen, guter Tiefe und einem ruhigen, anhaltenden Abgang.

Speisenbegleitung

Zu Rind, Lamm, Wild oder gereiftem Käse.

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Inverkehrbringer

Bindella s.r.l.
Via delle Tre Berte, 10a
53040 Montepulciano
Italia

Alkoholgehalt: 13.50%
Allergene: Enthält Sulfite
Enthält Alkohol: Ja
Geschmack: trocken
Passt zu: Lamm, Rind, Wild, rotes Fleisch
Rebsorte: Canaiolo Negro, Colorino del Valdarno, Sangiovese
Region: Toskana
Verschlusstyp: Korken
Herkunft: Italien