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Gewürzmischung

Die BIO Garam Marsala von Mill & Mortar ist ein klassisches Gewürz für die indische Küche, die hauptsächlich mit Fleisch kombiniert wird. Man kann das Gewürz sowohl als Marinade mit Öl einsetzen, als auch zum Würzen - letzteres am Besten nach dem Kochen, da es dann am meisten Aroma beibehält.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 
 Brennwert (kJ/kcal): 712 / 170
 Fett (g): 0,7
 davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
 Kohlenhydrate (g): 32
 davon Zucker (g): 0
 Eiweiß (g): 8
 Salz (g): 0

Zutaten:  Kardamom*, Koriandersamen*, Kümmel*, Schwarzer Pfeffer*, Zimt*, Gewürznelken*, Muskatnuss*
* aus biologischem Anbau
Inverkehrbringer

MILL & MORTAR
Staktoften 22c
2950 Vedbaek
Dänemark

BIO Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006
Enthält Alkohol: Nein
Herkunft: Deutschland/EU
Zertifizierung: BIO